中野 ラーメン。 中野のおすすめラーメン・つけ麺店11選【全店舗実食レポ】

夢幻

［広告］ 店主杉本さんのお薦めメニューは「醤油（しょうゆ）らぁ麺」（700円）。 鶏と野菜に若干魚介と豚を使ったしょうゆスープのラーメンで、具材には穂先メンマや鶏の胸肉、チャーシューなどが入っているほか、「醤油特製らぁ麺」（900円）には味玉などをトッピングする。 そのほか「塩らぁ麺」（700円）なども用意。 杉本さんは「独立、開店の準備を進めていて、自分のイメージに合う物件がこの場所だった。 思い通りの店舗に仕上がったと思う。 鷺宮の皆さまに長く愛される店にできるよう頑張りたい」と意気込みを見せる。 師匠である佐野さんは今月11日の自身のブログで「弟子の開店」と題し、「俺んところで、3年半居た。 仕事は一通りこなしてきた。 人あたりも良い。 ラーメンも結構食べ歩いて勉強している。 しかし手放すときは心配だ。 俺のラーメンとは違う味で勝負するそうだが、まだ食べてはいない。 気になるが、お前はお前自身の味を出してくれ！」（原文ママ）とエールを送る。 「ラーメンは師匠の味をベースに自分でアレンジしたもの。 具材も名古屋コーチンの味玉や、低温調理で著時間火を入れた鶏の胸肉など、こだわっている。 ラーメンが軌道に乗ったら、つけ麺にもぜひチャレンジしたい」と杉本さん。 営業時間は11時30分～15時、18時～21時。 火曜定休。

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中華そば青葉

どーも、こんにちは。 必ず飲み会の後はラーメンで締める えーちーです。 お酒が大好きで、よく飲み歩くのですが中野は私にとってとてもバランスの良い街だと気付いてしまいました！！ 美味しいお酒を飲める場所が多く、そして締めに最適なラーメン屋さんが沢山。 今回は、そんな中野にある本当に美味しいラーメン・つけ麺屋さんをご紹介します。 全店舗実食レポートです！ 魚介系豚骨の濃厚スープ「麺屋 はし本」 食べログのトップ5000にも入る丁寧に作られたラーメンが食べられる「 麺屋 はし本」。 少し駅から離れてますが、食べる価値あり！！ 魚介系豚骨の濃厚スープは、どハマりすること間違い無し！ 「 辛味らー麺」 850円。 辛味は、別皿でいただきました。 別皿にしていただく事で、何も入れずに楽しんだ後、お好みの辛さにできるのでおすすめです。 ちなみに辛味は、結構辛さがあるので入れすぎ注意です！ ほろっとしたチャーシューも絶品です。 「 辛いどろ味噌麺」 880円。 真ん中にトッピングされた肉味噌玉を少しずつ溶かして食べられるので、最後まで濃厚で飽きが来ない味になっています！ 店内に製麺所があるだけあって、 麺がとても美味しい！！ 中太麺でありながら、喉越しも良くて、スープとの相性も抜群！ かなりどろっとしたスープですが、コクがあるので、クドく感じませんよ！ 多くのお客さんが頼んでいる「 土鍋味噌つけ麺」 880円。 つけ麺を注文したら、 まず麺だけで味わってみてください！ 麺だけでも、とっても美味しいですよ。 辛いどろ味噌麺と違い、スープはさっぱりとしているので、女性でもとても食べやすいです！ 味噌ってこんなに美味しいんだ、と感じさせてくれます。 「 特製もっちり焼き餃子」小 4個 280円。 メニューの名前の通り、もっちり食感のジューシーな餃子。 結構、ラーメンにボリュームがあるので、シェアして食べるのをおすすめします。 お持ち帰りのセットも大人気ですよ！ とっても歴史を感じさせる外観。 他のラーメン屋さんに比べ、開店時間が早く、朝から沢山のお客さんがラーメンをすすっています。 「 肉入りつけそば」 750円＋「 からしネギ」 150円をトッピングしました！ この和風だしが効いたスープが嫌いな日本人はいないでしょう！（笑）あっさりとしていて、どんどん食べ進められます。 二日酔いの日や、こってり系を避けたい時は、絶対に大勝軒です！ つけ汁の中には、これでもか！？って位、細切りのチャーシューが入っています。 そして、このつけそばが美味しい理由の一つに、この麺があります！ 本当につるつる麺で、小麦粉の美味しさを感じることができます！太麺ですが、重く感じませんよ。 今や、青葉はたくさん店舗がありますが、ここ中野が本店です！ 常に沢山のお客さんが訪れていますが、座席数も多いので待ち時間も短いですよ。 「特製中華そば」900円。 元祖Wスープとも言われる、魚介と豚骨のスープはバランスが秀逸！ストレートの中細麺とスープの相性も抜群です！ 「つけめん」780円。 コクがありながらも、あっさりしているつけダレは飲みたくなるくらい（笑） また、麺は細麺ですがしっかりとしめられてコシがあります！ 最初は、麺の多さにびっくりしてしまいますが、気付いたらペロリと完食してしまいます。 中野には野方の本店と、写真の中野店とあります。 夜でもしっかりとライトアップされていて目立ちます！！ 不思議と前を通ると吸い寄せられてしまいます（笑） 「 のがほ 濃 」 850円。 辛味噌、コク味噌、マー油の三種類のタレがのっています。 これを少しずつ溶いて食べることで、さらに深みのある味わいになります。 背脂の量は選べるのですが、 写真は「少なめ」で注文した時のものです。 少なめでもしっかりと背脂が入っていて、脂の甘さとコクを感じられます。 この赤い看板が家系って感じがしますよね！！ 店名もありなかなか女性は入りにくいのかな！？と思っていましたが、意外にも女性客が多かったです。 「 ラーメン 並」 700円。 豚骨が濃厚すぎて、赤みを帯びたスープはドはまりすること間違い無し！ 他の家系ラーメンのどのお店よりも、こってりと濃厚だと思いますよ。 濃厚なこってりラーメンが食べたい！！という時は、絶対に「二代目武道家」へ。 「 ラーメン 並」 700円。 家系ラーメンは、こってりした濃い目の味付けが特徴で、麺の美味しさを見逃しがちですが、ここのラーメンは麺がとにかく美味しいです。 家系ラーメン総本山「吉村家」も使用している「酒井製麺」の麺を使用しています。 とってもモチモチで他の家系ラーメンのお店よりも細めなのが特徴です。 ここは、うれしい事に半ラーメンもあるので、飲み帰りや、小腹が空いたときにも気軽に食べに行くことができますよ。 この七味がたぁーっぷり入った液体？は、ご飯にかけてもらーめんに入れてもよく合います！ 和牛を使用した牛骨らーめん「まる勝」 和牛を惜しみなく使用した一風変わったラーメン店「 まる勝」。 「 牛こくラーメン」 980円。 もちろん、この大きなチャーシューも和牛を使用しています！ このチャーシューがないと500円で食べることができますよ。 スープは、牛骨独特の甘味が強いです。 ストレートの極細麺との相性も抜群！！ 今まで食べたことのないタイプのラーメンでしたが、これがハマる人が続出の理由！ 「 ミニスタミナ丼」 340円。 ご飯ものがあるとつい食べたくなって２種類オーダー（笑） 贅沢にチャーシューが乗っていて、食欲を掻き立てます！ さらにオニオンフライも香ばしく、ブラックペッパーが味わいのアクセントになっていて、ご飯がすすむ一杯ですよ！！ 「 マルカツ丼ハーフ」 400円。 本当にやわらかい牛肉で味付けがご飯にベストマッチ！ なんといっても臭みを感じない脂もとても美味しかったです。 こちらは、濃厚！？濃厚すぎる「煮干そば」がとても美味しいお店です。 店内に入ると、とっても煮干の香りが漂っていて、着丼するまでわくわくが止まりませんよ！ 最近のラーメン屋さんには珍しい ボックス席もあるので、家族連れや、グループでの来店にもおすすめです。 「 辛つけ麺」 800円。 あれだけ上で「煮干そば」が美味しいよ…と言っていたのですが、私はこのつけ麺が大好きです（笑） 辛油をレンゲでよけると、銀色がかった煮干スープがお目見えします！ しっかりと辛いのですが、煮干の風味も抜群で唯一無二のつけ麺です。 煮干そばにも同じものが乗っているチャーシューは、レアでとてもしっとりとしています。 しかし、まだまだ中野にはラーメン屋さんが沢山あります！！ この際、全店舗制覇してみたいです（笑） 少しずつ、更新していけたらいいなぁって思っています！ おすすめのラーメン屋さんがあったら、是非教えてください。 すっ飛んでいきます（笑） 中野周辺のお店は、インスタグラム「」でチェックできます！！.

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遠くても通いたい！激戦区中野で本当に旨いラーメンランキングTOP7

このお店のおすすめメニューは「らー麺」。 鶏白湯魚介系のスープは、鶏と魚のバランスが良く清々しい味わいが感じられます。 麺は中太でストレート、もちもちの食感で、するっと口に入ってきます。 食べ応えのあるチャーシューは美しい色ですね。 辛口が好きな人には、辛味らー麺もおススメ。 メニューは売れ切れ次第、終了なので早めに来店しましょう。 麺屋 はし本の店舗情報 住所 ： 東京都中野区新井1-25-4 アクセス ： 中野駅から667m 電話番号 ： 03-3386-0550 定休日 ： 水曜日 営業時間 ： 【平日】11:30～20:00 【土日祝】11:00～17:00 予算 ： [昼、夕]～￥999 予約サイト・口コミ・クーポン ： バラそば屋 on Dec 13, 2019 at 4:00am PST このお店のおすすめメニューは「特製バラそば醤油」。 油多めの醤油スープは、濃いめの味つけでとても濃厚ですが、トッピングされている卵を割って混ぜるととてもまろやかな味わいに変化します。 小麦の味わいする麺の食感は良く美味しく、薄切りのチャーシューはとても柔らかくとろけそうな勢い。 中野で注目のラーメンなので、ぜひ賞味あれ。 バラそば屋の店舗情報 住所 ： 東京都中野区中野5-59-14 アクセス ： 中野駅から240m 電話番号 ： 03-6454-0719 定休日 ： 無休 営業時間 ： 11:00〜24:00 予算 ： [昼、夕]～￥999 禁煙・喫煙 ： 完全禁煙 予約サイト・口コミ・クーポン ： 五丁目煮干し このお店のおすすめメニューは「白こってりつけ麺」。 豚骨と煮干しがこれでもかと入ったつけ汁がたまらないですね。 小麦の風味が効いた麺は、このつけ汁にベストマッチ。 トッピングされているキャベツがちょうど良い箸休め的な存在になっています。 煮干し好きにはおすすめの一品。 五丁目煮干しの店舗情報 住所 ： 東京都中野区中野5-56-15 アクセス ： 中野駅徒歩4分 電話番号 ： 03-5942-7422 定休日 ： なし 営業時間 ： [月〜金] 11:00～14:30 18:00～22:00 [土・日・祝] 11:00～14:30 18:00～21:00 予算 ： [昼。 夕]～￥999 禁煙・喫煙 ： 完全禁煙 予約サイト・口コミ・クーポン ： 中華そば 青葉 中野本店 このお店のおすすめメニューは「担担麺」。 揚げニンニクをはじめ、刻みニンニク、すりニンニクといったトッピングのオーダーが可能。 エビの風味が効いたスープは、丁度良い辛さに仕上がっており、青山椒で辛さ調整もできます。 うまみたっぷりな麺は、辛いスープと上手く絡まり、とても美味しいですね。 担々麺 ほおずきの店舗情報 住所 ： 東京都中野区中野5-52-1 アクセス ： 中野駅の北口から徒歩３分 電話番号 ： 050-5869-3876 定休日 ： なし 営業時間 ： ［月～土］11:30～23:00 ［日・祝］11:30～22:00 予算 ： [昼、夜]～￥999 禁煙・喫煙 ： 完全禁煙 予約サイト・口コミ・クーポン ： 藤丸 on Oct 30, 2017 at 3:26am PDT 赤いテントと藤丸と書かれたのれんが目立つ「藤丸」。 カウンターのみの7席の店内で、こじんまりとして感じですね。 カウンターの上にある「自家製 えび辛」は小海老・帆立・アンチョビ・唐辛子などで作られており、お好みに合わせて麺に絡めて頂きます。 おすすめメニューは「塩つけ麺」。 サラサラとしたつけ汁は鶏の旨みに塩気がぐっと効いて食欲が沸きますね。 麺は中太でぷりぷりした食感が印象的で、軽い風味なので塩味のスープに良く合います。 チャーシューとメンマが添えられ、ボリューム感が感じられる仕上がりに。 スープ割をつけ汁を最後まで楽しみましょう。 藤丸の店舗情報 住所 ： 東京都中野区中野5-42-5 アクセス ： 中野駅の北口から徒歩10分 電話番号 ： 03-6311-0471 定休日 ： 日曜日 営業時間 ： 〔月～金〕 11:00～15:00 18:00～21:00 〔土・祝〕 11:00～15:00 予算 ： [昼、夜]～￥999 禁煙・喫煙 ： 完全禁煙 麺匠 ようすけ このお店のおすすめメニューは店舗にも大きく書かれた「油そば」。 熱いうち酢と香味油を絡めて食べるのが流儀だそうです。 プリプリの麺は、タレに良く絡み、味と食感は流石といわざる得ない仕上がりで、煮干しと鰹が良く効いて、次から次へと食べたくなりますね。 東京煮干屋本舗の店舗情報 住所 ： 東京都中野区新井2-1-1 オリーブガーデンアネックス 1F アクセス ： 中野駅より徒歩5分 電話番号 ： 050-5872-8475 定休日 ： なし 営業時間 ： [月〜土]11:00～翌1:30 [日曜日]11:00〜23:30 予算 ： [朝、夕]～￥999 禁煙・喫煙 ： 完全禁煙 予約サイト・口コミ・クーポン ： 上海麺館 このお店のおすすめメニューは「特製豚そば」。 醤油のスープは、油は少し多めに感じますが、すっきりしており親しみやすい味わいですね。 麺は極細ですが、つるつるした舌触りで硬さもちょうど良く、食べやすい仕上がり。 厚いチャーシューがどんぶりの上に鎮座し、味玉をはじめ、ネギ、もやし、メンマが脇を固めます。 上海麺館の店舗情報 住所 ： 東京都中野区中野5-63-4 アクセス ： 中野駅の北口から徒歩30秒 電話番号 ： 03-6379-9640 定休日 ： なし 営業時間 ： ［月～金］11:00～23:00 ［土・祝］11:00～21:00 ［日］11:00～20:00 予算 ： [朝、夜]～￥999 禁煙・喫煙 ： 完全禁煙 予約サイト・口コミ・クーポン ： 味噌が一番 味噌が一番と書かれた看板がひと際目立つ「味噌が一番」。 大きなメニューが掲げられた店内には20席用意され、オシャレな居酒屋のような雰囲気が漂います。 店内に製麺場があり、麺を作る光景を眺める事ができる場合もあります。 お店のおすすめメニューは「頂上味噌麺」。 味噌味のスープは、マイルドな味わいを醸し出し、ストレートの麺は、スープに良く絡み、よい感じです。 炙ってあるチャーシュー、ネギ、メンマなどがトッピングされボリューム感を演出。 味噌が一番の店舗情報 住所 ： 東京都中野区中野5-65-11 筑紫ビル B1F アクセス ： 中野駅から149m 電話番号 ： 050-5589-9558 定休日 ： なし 営業時間 ： 11：00〜24：00（L. O24:00） 予算 ： [朝、夕] ～￥999 禁煙・喫煙 ： 完全禁煙 予約サイト・口コミ・クーポン ： 南口周辺にある人気のラーメン店 南口周辺にあるレンガ坂は、近年、オシャレで美味しい飲食店が開業。 ここには一軒家の飲食店が軒を並べ、デートや女子会などで盛り上がる若者が集結します。 南口から少し離れた所に紅葉山公園があり、すべり台をはじめ、砂場、動物型遊具などがあり、蒸気機関車・C11 368が保存されていることで有名。 ただ、機関車の中には入れず、外から鑑賞するだけとなっています。 肉煮干し中華そば さいころ 中野本店 on Oct 28, 2017 at 4:05am PDT おすすめのメニューは「肉煮干し中華そば」。 煮干しが効いた醤油の味のスープと、つるつるの麺はとても良く合います。 下が見えなくなる程のチャーシューは圧巻のボリュームですね。 麺大盛りもありありますので、たっぷり味わいたい人におすすめ。 肉煮干し中華そば さいころ 中野本店の店舗情報 住所 ： 東京都中野区中野2-28-8 1F・2F アクセス ： 中野駅の南口より徒歩4分 電話番号 ： 03-6304-8902 定休日 ： なし 営業時間 ： [平日・土]11:00～翌2:00（L. 翌1:30） [日・祝]11:00～23:00 予算 ： [朝、夕]～￥999 禁煙・喫煙 ： 完全禁煙 予約サイト・口コミ・クーポン ： 横浜家系らーめん 二代目武道家 on Feb 21, 2017 at 5:11am PST おすすめのメニューは「ラーメン」。 豚骨と醤油の味わいが堪能できるスープは、やはり濃いイメージですね。 太めの麺は、もちもちで少し柔らかな感じがします。 チャーシューやほうれん草、海苔がどんぶりの上に綺麗に並びます。 横浜家系らーめん 二代目武道家の店舗情報 住所 ： 東京都中野区中野3-34-32 凱旋ビル 1F アクセス ： 中野駅の南口から徒歩3分 電話番号 ： 03-3229-9390 定休日 ： なし 営業時間 ： 10:30～翌2:00 予算 ： [朝、夕]～￥999 禁煙・喫煙 ： 完全禁煙 予約サイト・口コミ・クーポン ： 煮干中華そば鈴蘭 中野店 on Sep 12, 2017 at 9:16pm PDT おすすめメニューは「濃厚煮干しそば」。 灰色のスープは煮干の濃厚な風味が強く感じられ、臭みはなく飲みやすい印象です。 麺は縮れた太い平麺で、コシはしっかりありスープにもよく絡みますね。 柔らかいチャーシュー、大きい穂先メンマもよい味わいを醸し出しています。 煮干中華そば鈴蘭 中野店の店舗情報 住所 ： 東京都中野区中野3-33-15 中野駅南口KHTビル 1F アクセス ： 中野駅南口から徒歩2分 電話番号 ： 03-3384-0112 定休日 ： なし 営業時間 ： 11:30～23:00 予算 ： [朝、夕]～￥999 禁煙・喫煙 ： 完全禁煙 予約サイト・口コミ・クーポン ： 豚野郎 on Jul 29, 2016 at 12:57pm PDT このお店のおすすめメニューは「努豚骨」。 濃厚なスープには豚の臭みは感じられず、クリーミーなテイストで飲みやすく、麺は細く、しっかりコシがあります。 柔らかいチャーシューは、とろりと溶けそうな勢い。 豚野郎の店舗情報 住所 ： 東京都中野区中野1-41-45 アクセス ： 中野駅の南口から徒歩10分 電話番号 ： 03-3369-8989 定休日 ： 月曜日 営業時間 ： ［火〜金］ 11:30〜15:30 18:00〜22:30 ［土・日・祝］ 11:30〜16:00 18:00〜22:30 予算 ： [朝、夕]～￥999 禁煙・喫煙 ： 完全禁煙 大勝軒 中野 on Oct 8, 2017 at 10:28am PDT このお店のおすすめメニューは「牛こくラーメン」。 スープは意外にもあっさりしており飲みやすいです。 カウンターに配置されるフライドオニオンなどを加えるとこってり感が増すのでおすすめ。 麺はごく一般的なもので、あっさりとしたスープとのバランスはよいですね。 まる勝の店舗情報 住所 ： 東京都中野区中央4-19-14 アクセス ： 中野駅南口より徒歩7分 電話番号 ： 050-5850-8723 定休日 ： 木曜日 営業時間 ： 11:30～15:00 17:00～21:00 予算 ： [朝、夕]～￥999 予約サイト・口コミ・クーポン ： 博多ラーメン ばりこて おすすめメニューは「チャーシューメン」。 どんぶりの淵に綺麗に並べられたチャーシューは圧巻のビジュアルです。 まろやかなスープはまったく臭みはなく旨みが凝縮されており、細麺がよく絡みいい感じ。 肉の味わいが堪能できるチャーシューは薄めでとろけるような食感です。 博多ラーメン ばりこての店舗情報 住所 ： 東京都杉並区高円寺南1-30-15 アクセス ： 中野駅から徒歩11分 電話番号 ： 03-5378-0326 定休日 ： 月曜日 営業時間 ： [火～土] 11:30～15:00 17:30～翌2:00 [日] 11:30～15:00 17:30～23:00 予算 ： [朝、夕]～￥999 禁煙・喫煙 ： 完全禁煙 予約サイト・口コミ・クーポン ： 中野駅周辺は、オフィスビル、大学、中野ブロードウェイなどがあり、活気ある街を形成しており、ラーメン激戦区でもあります。 煮干しを効かせたラーメンや豚骨を使ったラーメンを中心に個性あふれるラーメンが頂けるお店が点在。 きっと、あなたの気に入る一杯が見つかるはずなので、ぜひ行ってみてくださいね。

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