桑子真帆
林に囲まれ、周辺からの農薬飛散がない 自然に恵まれた農地で育っています。 化学農薬や化学肥料を一切使わずに栽培し、 JAS法による有機JAS認定を受けています。 薩摩川内市東郷町にある農園。 生命力にあふれる若葉を収穫します• 摘み取った若葉を袋入れ作業• 製茶工場で選り分け作業• 水できれいに洗浄します• 乾燥したくわの葉をチェック• 乾燥されたくわの葉。 茎を取り除いて粉末にする 有機くわに含まれる、驚くべく機能性成分 カルシウムが牛乳の25倍、抗酸化物質も豊富！ 有機くわ（粉末）には、さまざまな栄養素（機能性成分）が豊富に含まれており、栄養価の高い健康増進に役立つ食品として注目を集めています。 たとえば、カルシウムは牛乳の約25倍、鉄分は小松菜（生）の約9倍、カロテンはほうれん草（生）の約5倍、抗酸化作用の高いビタミンEは落花生（生）やモロヘイヤ（生）の約5倍も含まれています。 その他ビタミンB1、B2、マグネシウム、カリウム、食物繊維、ポリフェノール類、ステロール類も豊富です。 ポリフェノールの一種ルチンはそば粉の約6倍も含まれています。 ルチンには抗酸化、毛細血管強化、血圧降下、血流改善作用があることが知られ、動脈硬化や脳卒中の予防に効果があるという研究報告があります。 またステロール類には血中コレステロールを減少させる作用があり、有機くわに含まれる栄養素を取り入れることで、栄養バランスの改善、メタボ解消、アンチエイジング、美肌などの効果が期待できます。 特有成分に血糖値を抑える効果 くわの葉に含まれる特有の成分1-デオキシノジリマイシンには、小腸で糖類の分解を抑えて糖質の吸収を抑制し、血糖値の上昇を抑える作用があります。 食事と一緒に摂ることで食後血糖値の上昇を抑えられ、糖尿病の予防・改善に期待されています。 お客様の声• クセがなく飲みやすい。 緑茶のパウダーより美味しいと思う。 苦い味を想像していたが飲みやすい。 ヨーグルトに入れて摂っている。 美味しかったのでまた買いにきた。 お菓子やパンに入ると抹茶とは違うきれいな緑色になり良いと思う。 カフェインレスで、青汁よりずっと飲みやすいので思っていたより取り入れやすい。 「くせがなく、飲みやすくて美味しい！」と好評 有機くわ（粉末）茶モニターの声 86名の男女（各半々）の方々に１か月間（1日2回、１回2g程度） ご試飲いただいたなかで、何らかの変化・効果を感じられた方のコメント の抜粋です。 （1日2回以上、1回に2g以上お召し上がりいただいても全 く問題はありませんので、お好みの量・回数でお召し上がりください）• 朝の目覚めがよくなりました。 眠りが深くなり、長く熟睡できるようになりました。 肌の調子がよくなり、肌荒れが出にくくなりました。 胃腸の調子が整い、顔色がよくなって体調も良好です。 体が疲れにくくなったような気がします。 体調が良くなり、疲れを感じなくなりました。 だるさを感じにくくなったと思います。 体が軽くなったせいか、気分が前向きになりました。 季節の変わり目に肌がかゆくなる症状が出ませんでした。 鼻炎が改善し、アレルギー薬を飲まずにすみました。 ＰＭＳ（月経前症候群）が緩和し症状が楽になりました。 血行が良くなり、胃が痛むことが減って助かっています。 お通じの時間帯が毎日ほぼ整ってきました。 便通や肌の調子などがよくなったような気がします。 便秘が治って毎日トイレに行くようになりました。 毎日飲むと胃腸を整えるのによいことがわかりました。 ウエストが細くなったように思います。 1か月で3kg痩せました。 「有機くわ」愛飲体験談 １か月半で上の血圧が50 mmHg下がり、 体重も8キロ減少 67歳のＭさんは、高血圧に悩まされており、病院で処方された降圧剤を服用していましたがあまり大きな効果はなく、薬に頼らない方法はないかと模索していました。 「そんな時に、有機くわ粉末の成分表を見たところ、ナトリウム排泄に作用するカルシウム、マグネシウムが大量に含まれているのを目にし、有機くわ粉末の効果を試してみることにしました」とＭさんは振り返ります。 それから1日に４回、１回につき約６〜７グラムをお湯に溶かして約１か月半毎日飲み続けました。 その間、暴飲暴食は避け、睡眠もしっかり取るようにしました。 「有機くわ粉末には食物繊維をたっぷり含まれていることから、お腹のもちもよくなり、食べ過ぎも防げるようになりました。 ２週間ぐらいで74キロあった体重が少しずつ減少するとともに血圧も下がり始め、当初高い方（収縮期血圧）が200mmHgを超えていた血圧が180ぐらいになりました。 １か月経つと血圧は160台になり、体重も５キロぐらい減りました。 しばらくは血圧、体重もそこで止まっていましたが、１か月半を経過した頃は体重が８キロ減の66キロになり、血圧も150になりました」と言います。 Ｍさんは、体の軽くなって動きがよくなり、息切れもなくなって体調が戻りました。 現在は医者の勧めもあって、有機くわ粉末と降圧剤を併用して140台をキープしているそうです。 有機くわ（粉末）の美味しいお召し上がり方 お茶 水またはお湯にお好みの量（目安は水またはお湯180ccにティースプーン半分程度）を溶かしてお飲みください。 くせがなく、どなたにもお飲みいただけます。 また、牛乳やヨーグルト、豆乳、味噌汁、焼酎などに入れたり、カクテルなどにしても美味しいと好評です。 料理やケーキ・お菓子作りに 有機くわ粉末は、料理やケーキ、お菓子類の素材としても美味しくお召し上がりいただけます。 洋食料理人として知られる「ビストロ・ボンヌマール」平塚尚シェフによる有機くわ粉末を使った料理の一部です。 和・洋・中のさまざまな料理・お菓子類の素材に最適で、創作意欲をそそられる食材として評価をいただいています。 有機くわの美味しさ、食を楽しみながら機能性成分をまとめて摂ることができます。 大人気のグリーンが鮮やかな有機くわのチーズケーキ。 この他にもキッシュ、クッキー、アイスクリームなどで美味しくお召し上がりいただけます。 茎も含めて作った、かりんとう。 歯触りのよい軽い食感で、食べ始めたら止まらないと好評。
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