福岡 今泉『味鍋 味味(みんみん）』今泉エリアの新たな隠れ家。歴史を誇るもつ鍋の店
黒毛和牛の生もつで作る極上のもつ鍋と旬の素材を使った料理が堪能できます。 地下鉄赤坂駅から徒歩3分とアクセスも便利な点がお酒を飲む人にも好評のお店です。 非日常空間を演出した個室も完備しているので、大人のお忍びデート、接待など特別な日におススメのお店です。 最初に食べた時に美味しすぎて衝撃だったのを今でも思い出します。 博多の歴史あるもつ鍋の味に魅了された人達が集まるお店。 モツがとても新鮮でぷるぷるしている。 何度も寄りたくなる魅力あるもつ鍋店です。 本店の住吉店の比較的近くに2号店の美野島店がありますが、どちらかに行った時に満席だったらもう一店舗の空席状況を聞いてくれます。 とても親切なお店です。 昭和53年創業から守り続けている味です。 もつ鍋はもちろん美味しですが一品料理にも定評があって、特した気分になること間違いなしです！ 博多駅からも天神からも少し離れていますが、タクシーで1500円くらいの場所にあります。 地下鉄でのアクセスなら呉服町で降りれば徒歩で数分のところにあります。 O 23:30） [祝日のみ]17:00～23:00（L. みそ味としょう油味、そしてしゃぶしゃぶ風のもつ鍋があります。 こってり系が好きな人は是非みそ味をお食べ下さい。 もつのぷりぷり感もたまらなく美味しい！お値段がお手頃なのでおすすめしやすいもつ鍋店です。 もつ鍋が美味しいことでも有名ですが、実は九州の旬の食材が楽しめて、海鮮、お魚も揃っています。 もつ鍋だけではなく他のお料理も楽しみたい時、大切な方の接待やデート、集まりにはこちらのお店がとても重宝します。 また博多もつ鍋の中でも珍しく塩もつ鍋です。 味は白味噌を使用していて上品な味付けになってますので、今までの博多もつ鍋とは少し違ったもつ鍋を堪能できます。 味噌にはこだわりがあって西京味噌を数種ブレンドしてあり、秘伝のスープがより香りだ書くマイルドな旨みが楽しめます。 博多駅前本店だけでなく今泉1号館と2号館がありますので天神方面の方は1号2号館が行きやすいですよ。 JAZZの流れる各レバ風の店内は全席堀ごたつ。 オリジナルもつ鍋、馬刺しなどの珍味も楽しめます。 22:30） [土・日・祝] 18:00～23:00（L. こだわりのもつ鍋は、3種類をご用意！醤油味もつ鍋は、鶏がらと十種類以上の香味野菜や香辛料を使ったもの。 王道の醤油味のもつ鍋です。 味噌味もつ鍋は、強風白味噌を独自にブレンドした絶妙のバランスのスープ。 コク、深みがあるため女性からの人気が絶大！ 塩味もつ鍋は、鶏と牛テールがベースのスープを丁寧にアク取りし、キラキラ透き通ったスープです。 あっさりしているのにコクはしっかり感じられるスープなのでまた食べたくなる、リピーターが多いもつ鍋です。 23:00 ドリンクL. 受け継がれる伝統の味と九州産もつを堪能できるもつ鍋店です。 また、もつ鍋のキャベツやニラなど全て国産有機栽培の野菜を使用。 最近までは本来の醤油味にこだわってきたのですが、お客様の強い要望に答えて、みそ味の提供も始まりました！ 味噌は京都の３軒の味噌屋を合わせたオリジナルブレンドもので、煮込んでもスープが濃くならないところが特徴です。 最後までお野菜などの食材を美味しく食べられるお店です。 やま中と人気を二分するほどの人気店になりました。 入り口にはホークスの選手など様々なスポーツ選手のサインがズラリと並ぶ人気っぷりがうかがえます。 もつ鍋はやま中味。 甘味、コク、ニンニク、全てが強烈！そこに絡む甘い甘いぷりぷりのモツは、噛むほどに味がじゅわ～っと旨みと共に口の中に広がります。 もつ鍋の種類は、みそ、しょうゆ、しゃぶしゃぶ風、田しゅう鍋の4種類から選べます。 〆はちゃんぽん麺か雑炊。 どちらも捨てがたいので何度も通ってほしいお店です。
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