ラーメン 山岡 家。 山岡家 福島矢野目店 （やまおかや）

【ラーメン山岡家】 朝ラーメンのコスパヤバすぎワロタｗｗｗ

２４時間営業のラーメン店が新潟市にオープン！ 2018年の12月に新潟県初となる上越店オープンを皮切りに、昨年の11月には長岡にもオープンした山岡家がついに新潟市にもオープンしました！ さらに3月下旬には白根にもオープン予定と飛ぶ鳥を落とす勢いの山岡家です！ 何がすごいって、いつ行ってもOKってところです。 ！ フランチャイズのお店では珍しく、スープは全店舗で１から手作りしているそうで、各店舗で３日かけてじっくりと煮込んだ豚骨スープを更に１日置いてからお客様にお出ししているこだわりぶり！ 横浜家系と間違いやすいんですが、実は家系ではありません。 家系は豚骨と鶏ガラを使ったスープに鶏油（チーユ）を浮かせていますが、山岡家は鶏ガラと鶏油は使っていないそうです。 メニューは長岡堺店と一緒ですが、「ウルトラ激辛ラーメン」のみ値段が違っていました。 長岡堺店 は ９８０円ですが、新潟新和店は９２０円となっています。 ＾＾ 駐車場は広いし、店内も６人座れる小上がり席が３席、テーブル席３席、カウンター席１４席と結構広いので込み合う時間でない限り余裕で座れそうです。 ＾＾ まだ、期間限定麺はなかったようですが、落ち着けば限定麺も追加されるものと思われます。 山岡家で初めて食べる人必見！ ～注文の仕方～ 食券を購入して店員さんに食券を渡す時 コールを伝えます。 コールを伝えなくても店員さんの方からどうしますか？と聞かれますので慌てずにこう答えましょう。 「全部、普通でおねがいします。 これを 「コール」と言います。 ＾＾ 私は全部普通にしました。 横浜家系も同じ注文方法です。 プレミアム！ この言葉に弱いんですよね～＾＾； 何がプレミアムなのかって考えたら、味玉が乗ってるから？＾＾；それだけじゃありません！まだあるはずです！たぶん・・・・・・ やっぱスープですよね～濃厚な豚骨スープに背脂がい～～っぱい入ってマイルド～～～～ 全然臭みはありません！ｷｯﾊﾟﾘ ツルツルの麺でやや硬めな食感、麺の量は少な目です。 麺の中盛（０．５玉増）＋１３０円。 麺の大盛（１玉増）＋１９０円となっています。 ！ テーブルにニンニクや豆板醤など置いてありますのでお好みで入れましょう。 とうとう山岡家が、新潟市中央区に開店したんですね。 これは朗報ですね。 ずっと待ってましたから。 小生もここでは総て「普通」のコールです。 スープの味も丁度良く、脂の量も元々多目ですからね。 麺も太麺ですから、堅すぎても柔らかすぎてもダメです。 やはり普通が一番だと思います。 今回、「塩とんこつ」をオーダーされたんですね。 小生も、ここでは（と言っても北海道のお店ですが）概ね「塩とんこつ」です。 （プレミアムではありませんが）それか醤油ですね。 あと、量も価格も丁度良いですね。 以前書きましたが、小生の場合、JAFの会員証提示でチャーシューを多目にトッピングしてもらっています。 早速行かなければ。 今回も良い食レポありがとうございました。 またつまらないコメント、どうかご容赦下さい。 PS:昨日、福岡出張から帰ってきました。 今回の福岡でも極力人混みは避けてました。 やはり新型コロナウイルスは恐怖です。 今回は、観光客が少ないところを探し、もつ鍋を頂きました。 最後に福岡空港で食事をする事になりターミナルビル内を散策すると、「ラーメン滑走路」というちょっとしたラーメン横丁がありました。 ここでは福岡の名店の他に、東京、北海道等のラーメン店が出店していました。 お店の前にメニューがあり、見てみると、いやはや高い。 殆どが￥800以上。 チャーシュー麺だと￥1000を超えてしまいます。 やはりテナント料で高くなるんでしょうかね。 その中で、屋台ラーメン「玉龍」でラーメンを頂きました。 なんと言っても、ここが一番安かった。 その後飛行機で帰路に就きました。 その内、ここにも新潟ラーメンも出店しないかな・・・.

次の

山岡家 狭山店 （やまおかや）

クリックできるもくじ• 山岡家 地獄のウルトラ激辛ラーメンの料金とか 山岡家 地獄のウルトラ激辛ラーメンの料金は970円です。 ウルトラまではちょっと…と言う人には、 地獄の激辛ラーメン870円もありますよ。 ちなみに、 地獄のウルトラ激辛ラーメンは 地獄の激辛ラーメンの 3倍の辛さみたいです。 ウルトラの方には味玉が付くみたいですね。 それと、 地獄のウルトラ激辛ラーメンは完食すると缶バッジがもらえるみたいです。 ちょっとしたチャレンジメニューって事なのかな。 とにかく激辛ラーメン好きとしては食べないわけにはいかないメニューかも。 山岡家 地獄のウルトラ激辛ラーメンを注文 山岡家 地獄のウルトラ激辛ラーメンを注文!! 山岡家はタッチパネルでの注文なので、「 地獄のウルトラ激辛ラーメン」をポチっとタッチすると…。 今まで見た事がない注意書きが表示されました…汗 お得なクーポン情報 チャーシュー2枚または味付玉子1個トッピングサービス 山岡家 地獄のウルトラ激辛ラーメンが到着!! 山岡家 地獄のウルトラ激辛ラーメンが到着しました!! JAF会員だと チャーシュー2枚または味付玉子1個トッピングサービス無料なので、JAF会員はチャーシュートッピングを選んだ方が良さそうかな…？ ただ、辛さを中和するなら味玉が有効な気もします。 山岡家 地獄のウルトラ激辛ラーメンを実食!! では、さっそく 山岡家 地獄のウルトラ激辛ラーメンを実食してみましょー!! まずはスープをひと口… まずは、 山岡家 地獄のウルトラ激辛ラーメンのスープをひと口…。 とりあえず、全国チェーンのラーメン屋では史上もっとも辛い激辛メニューなんじゃないかな。 太めのストレート麺が激辛スープに良く合います。 思いっきり麺をすするとむせるので危険w 警戒しながら食べました。 とりあえず、旨いっす!! これが喉にきてむせるw 豚骨ベースの辛味噌スープは山岡家的な食べ慣れた味ですが、辛さの質が違いますね。 脂に負けない辛さです。 個人的にはニラのトッピングもベストマッチだと思います。 山岡家 地獄のウルトラ激辛ラーメンにトッピングされている味玉は辛さを和らげる意味でも美味しいですね。 いつも以上に味玉が美味しく感じました。 山岡家 地獄のウルトラ激辛ラーメンにはチャーシューが1枚入っています。 これは、あと2,3枚欲しいかも。 スープの辛さとインパクトが強すぎてチャーシュー1枚だけだと存在を忘れてしまいそう… 最初はスープの辛さと熱さに悶絶しながら食べていましたが、しだいに辛さにも慣れてきて麺と具材はほぼほぼ完食。 うえの写真の状態で店員さんを呼ぶと、「完食の缶バッジはスープも飲み干した人に…」との事でした。 山岡家 地獄のウルトラ激辛ラーメンを無事に完食、缶バッジも貰えました!! 山岡家の 地獄のウルトラ激辛ラーメンはチェーンのラーメン屋史上もっとも辛いのではないでしょうか?! 辛いだけじゃなく旨味もしっかり感じられるラーメンなので、僕的にはレギュラーメニューにくわえて欲しいくらいですね。 発売期間終了はまだ未定みたいですが、激辛ラーメン好きは食べられるうちに食べておきましょう!! 山岡家オリジナルの味噌スープとハバネロエキス、赤唐辛子を加えた特製激辛スパイスで規格外の刺激と辛さと旨さが誕生?! これは激辛マニアは見逃せません。 完食すると缶バッジがもらえるチャレンジ的な激辛メニューです!!

次の

山岡家 仙台泉区店 （やまおかや）

国道やバイパス沿いなどでよく見かける山岡家は、 24時間営業のラーメン店として年齢を問わずたくさんの人から親しまれています。 設立当初は お弁当のフランチャイズとして事業展開をしていましたが、他店との競争激化に伴ってラーメン業界へ参入したのが現在の山岡家ラーメンの原型と言われています。 山岡家で提供しているラーメンは全て手作りで仕上げており、看板メニューにもなっている濃厚な豚骨ラーメンはグルメ通の舌も唸らせる一品です。 自家製チャーシューもうまいと評判ですが、実際に山岡家のラーメンを食べた人の中には独特の香りが臭いという声も挙がっています。 そこで今回は山岡家のラーメンの評判などについて紹介していきます。 山岡家で提供されているラーメンの種類は、とてもバリエーションに富んでいます。 レギュラーメニューは 醤油・味噌・塩・特製味噌・辛味噌・プレミアム塩とんこつの6タイプに分けられていますが、トッピングなども含めると全部で 29種類のラーメンを楽しむ事が可能と成っております。 いずれも山岡家でしか味わう事ができないものばかりです。 山岡家ではラーメンだけに限らず、サイドメニューやセットメニューの種類も非常に豊富です。 特に平日のランチタイムのみ提供されているセットメニューは値段が手頃なうえにボリューム満点なので、外回りの仕事をしている方からも人気があります。 他にもさまざまなメニューが提供されているので、是非一度足を運んでみてください。 山岡家ではさまざまなラーメンが提供されていますが、お客によっては臭いと感じてしまうラーメンもあるようです。 特に豚骨独特の臭いは 店舗周辺にまで届くこともあると言われており、山岡家の好き嫌いはインターネット上でも意見が分かれています。 初めて訪れる人の中には鼻をふさぐほど臭いと表現するケースも珍しくありません。 山岡家のラーメンが臭い理由にはいくつかの原因があります。 店内で豚骨スープを煮ているのが主な原因のようですが、スープのアク抜きや豚骨の処理などがやや雑であるというのも原因のひとつと言われています。 しかし味にこだわったうまいラーメンのみを提供しているので、一度食べたらクセになる魅力があります。 どのラーメンもうまいと評判の山岡家ですが、初めて店舗へ足を運んだ方の中には 駐車場にまで漂っている強烈な臭いに面食らう人も少なくないようです。 その臭いは道路を挟んだ真向かいにも届くほどで、公園のトイレのような臭いと表現されることもあります。 一方で店内や駐車場に漂う臭いが大好きという人が大勢いるのも確かです。 山岡家の店内や駐車場の臭いはインターネット上でも度々話題になっていますが、現在でもトラック運転手やタクシードライバーなどさまざまな職種の人から高い人気を得ています。 うまいラーメンを求めて他県から足を運ぶケースもあるようなので、口コミや評判を鵜呑みにすることなく実際に山岡家のラーメンを食べて確認するのが大切です。

次の