うずら の 卵 割り方。 うずらの卵を買っておいたら大量のひなに！かわいいプチパニック状態が話題

ウズラの卵（生）の割り方

猫や犬、最近ではインコをペットにする女子たちが右肩上がりに急増中。 朝はさえずりと共に朝を迎え、帰宅するとふわっふわの羽毛で疲れた心と体を癒やしてくれます。 そんな鳥を、ペットと言うよりもいわば、家族として受け入れている人が非常に多いようです。 そんな鳥ブームに乗っかるように最近、うずらの卵をふ化させて育てる人たちがあとを断たないんだとか。 一瞬、え？と耳を疑う人もいるかもしれません。 そうです、スーパーで売られている、あのうずらの卵のことです。 20個に1個の確率で紛れているという有精卵を、一定の温度で温めるとふ化するらしいんです。 気になるうずらのふ化の方法、飼育アイテムや育てるうえでの注意点など、攻略法をお教えしましょう。 では、市販されているうずらの卵の中に有精卵が混ざっている確率はどのくらいでしょうか。 うずらの卵が1パック10個と考えて有精卵にめぐり会える確率は大体、 2パック（20個）に1個。 つまり、20分の1と言う狭き門をくぐり抜けた人のみが見事、ふ化するチャンスを掴むことができるんです。 とは言え、殻が付いた状態では無精卵か有精卵かを明確に判断できません。 見分けるその方法は、卵を割るか、真っ暗な部屋の中でライトを当てるかの2択。 卵を割ったとき、黄身の上に直径3～4mmほどの胚と呼ばれる白い点があれば、有精卵である証拠です。 この方法で有精卵だった分かったとしても、卵が丸裸の状態では食べるしかありません……。 ちょっと切なすぎます。 もうひとつは、卵を温めはじめて10日前後経ってから卵の尖った方を下に向け、暗い部屋の中で上からライトを当てる方法。 血管が浮かび上がっていたら、それは有精卵です。 確実に当たりくじを引き当て、かつ卵を無駄にしないためにも、後者の方法が1番ベストだと思います。

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物理学的に適切な｢卵の割り方｣

猫や犬、最近ではインコをペットにする女子たちが右肩上がりに急増中。 朝はさえずりと共に朝を迎え、帰宅するとふわっふわの羽毛で疲れた心と体を癒やしてくれます。 そんな鳥を、ペットと言うよりもいわば、家族として受け入れている人が非常に多いようです。 そんな鳥ブームに乗っかるように最近、うずらの卵をふ化させて育てる人たちがあとを断たないんだとか。 一瞬、え？と耳を疑う人もいるかもしれません。 そうです、スーパーで売られている、あのうずらの卵のことです。 20個に1個の確率で紛れているという有精卵を、一定の温度で温めるとふ化するらしいんです。 気になるうずらのふ化の方法、飼育アイテムや育てるうえでの注意点など、攻略法をお教えしましょう。 では、市販されているうずらの卵の中に有精卵が混ざっている確率はどのくらいでしょうか。 うずらの卵が1パック10個と考えて有精卵にめぐり会える確率は大体、 2パック（20個）に1個。 つまり、20分の1と言う狭き門をくぐり抜けた人のみが見事、ふ化するチャンスを掴むことができるんです。 とは言え、殻が付いた状態では無精卵か有精卵かを明確に判断できません。 見分けるその方法は、卵を割るか、真っ暗な部屋の中でライトを当てるかの2択。 卵を割ったとき、黄身の上に直径3～4mmほどの胚と呼ばれる白い点があれば、有精卵である証拠です。 この方法で有精卵だった分かったとしても、卵が丸裸の状態では食べるしかありません……。 ちょっと切なすぎます。 もうひとつは、卵を温めはじめて10日前後経ってから卵の尖った方を下に向け、暗い部屋の中で上からライトを当てる方法。 血管が浮かび上がっていたら、それは有精卵です。 確実に当たりくじを引き当て、かつ卵を無駄にしないためにも、後者の方法が1番ベストだと思います。

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ウズラの卵（生）の割り方

角にぶつけると卵の横に大きくひびが入るので割りやすい反面、殻が入ったり黄身が崩れたりすることがあります。 一方平らな面では卵に陥没はできますが、横に大きなひびは入りにくいので、角に当てた場合ほど割りやすさはありません。 どちらもメリットデメリットがあるといえます。 そこでこれらに代わる方法としてワイン瓶など円柱状のものを用意し、その曲面に卵を当ててヒビを入れるという方法があります。 これは「所さんの目がテン」という番組内で放送されたもので、千葉大学の佐藤建吉准教授がヘルツの接触理論をもとに提唱されているものです。 実際この方法で卵にひびを入れると、平面のように陥没するだけでなく、角で割ったときのように横に長くひびが入り、平面の時よりも割安くなります。 角に当てた時のように殻なども入りにくいので、角と平面で割った際の両方のメリットがある方法だといえます。 割り方 メリット デメリット 角で割る 横に大きくひびが入る 殻が入ったり黄身が割れたりすることがある 平面で割る 殻が入りにくく、黄身も割れにくい 横に大きなひびが入りづらい ワイン瓶などで割る 横に大きくひびが入り、殻も入りにくく、黄身も割れにくい 瓶は転がりやすいので手で固定するか、もしくは半円柱状のものがあると便利です。 番組内では下図のような厚い鉄板をカーブさせたような半円柱状の器具を制作して割っていました。 卵を割る際のポイントは割りやすいようにしっかりとひびを入れるのと、割る際に殻の混入や黄身がくずれるのを予防することです。 角にぶつけて卵を割ると殻が混入しやすく、黄身も崩れることがあり、平面だと大きなひびが入りにくいのでやや割りづらいといったデメリットがあります。 そこで両方のいい点を抑えているのがワイン瓶などの円柱状のモノにぶつけてヒビを入れる方法です。 これだと殻も入りにくく、ヒビもしっかりと入ります。 卵は片手でも割れますが、ある程度慣れが必要です。 この場合もしっかりとひびを入れてい置くことが上手に割るコツです。 たくさんの卵を割るときは卵同士をぶつけてヒビを入れるというのも効果的です。 とにかく卵を上手に割るというのはいかにヒビをしっかりと入れるかにかかっているといえます。

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