もやし 肉 巻き。 コスパ最高! レンチンで簡単ボリュームおかず「豚肉のもやし巻き」

レンチンのみで簡単＆時短！手抜きに見えないもやしの豚バラ巻きレシピ

【材料】• 鶏ささみ：2本• ポン酢：大さじ2• ラー油：小さじ1• ごま油：小さじ1• 酒：大さじ1• 塩：少々• こしょう：少々 【作り方】• ささみは筋を取り除きます。 耐熱容器に1を入れ、塩、こしょう、酒をまぶします。 ラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱を取ります。 3を食べやすい大きさにほぐします。 鍋に湯を沸かし、もやしを1分茹でてザルにあげます。 ボウルに4、5を入れ、ポン酢、ラー油、ごま油、砂糖、にんにくを加えます。 全体をよく和えて器に盛り、お好みでいりごま、糸唐辛子をのせたら完成です。 【材料】• レタス：5枚• 豚バラ薄切り肉：5枚• 塩こしょう：少々• マヨネーズ：大さじ1• ポン酢：小さじ2• おろしにんにく：1片分 【作り方】• もやしはひげ根を取って水で洗い、ザルにあげて水気を切ります。 耐熱容器にレタスをのせ、ラップをして600Wのレンジで30秒加熱します。 取り出し、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。 レタスを1枚広げて縦に豚肉をのせ、塩こしょうを振ります。 横向きにもやしをのせ、手前から半分巻き、両端を折りたたんで最後まで巻きます。 耐熱皿に巻き終わりを下にして並べ、ラップをして600Wのレンジで5分加熱します。 鶏がらスープの素、マヨネーズ、ポン酢、にんにくを混ぜ、たれを作ります。 6をカットして皿に盛り、7のたれ、お好みで白ごまを振ったら完成です。

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もやしとポン酢の人気レシピ！簡単・節約・さっぱりヘルシー！レンジでも

こんにちは！ カラダよろこぶ毎日ごはんののぞみん（ ）です。 今回は豚肉を使った主菜となる料理『 豆苗と もやしの 豚巻き蒸し』を紹介します。 豚肉には良質な栄養素であるたんぱく質が多く含まれています。 さらに、豚肉には牛肉や鶏肉の 10倍以上の ビタミンB1が含まれていて、すべての食品の中でもトップクラスです。 ビタミンB1は、糖質がエネルギーに変わる時に酵素の働きを促す「補酵素」の役目をします。 ビタミンB1には、• 食欲不振・夏バテ対策• 疲労や倦怠感の予防• ストレス軽減• 肌荒れ対策 などの効果があります。 ビタミンB1が不足すると、疲れやすくなったり、脚気、意識障害、歩行失調などの症状がおこる可能性があります。 仕事や育児などで毎日疲労やストレスが溜まっている方が多いのではないでしょうか。 そんな時に、ビタミンB1がたくさん含まれている 豚肉を意識して摂取していきたいですね。 豆苗の栄養と効能効果については それではレシピを紹介していきます！ 塩だけでも十分美味しいよね！しかもすっごく簡単！！ のぞみん 夫のふじさんには大好評でした。 3人でペロリと完食です。 こだわりポイント 「豚巻き」と言えば、油で焼き甘辛タレと絡める。 という食べ方を連想する方が多いのではないでしょうか。 甘辛タレとなると、醤油と砂糖などから作ることが多いかと思いますが、我が家では基本的に砂糖は使用しないため、今回は 「蒸し」にしてみました。 豚肉にはもともと良質な油が含まれているので、蒸してあげることで ヘルシーにいただけます。 豚肉を焼くと、「硬くなってしまったなぁ」と思うことがよくありますが、「蒸し」にするとカチカチになってしまうことはなく、小さなお子さんでも食べやすいのではないかと思います。 実際に、焼いたお肉が苦手な1歳の息子は問題なく食べられます。 豚肉からも野菜からも 旨味と甘味が出て、塩のみで十分満足できる味になりますよ。 大人はブラックペッパーで少しパンチを効かせるとより美味しくいただけます。 まとめ いかがでしたでしょうか？ 今回のレシピの豚肉は豚もも薄切り肉を使用しましたが、もう少し柔らかくて脂身が食べたいと思った場合は、 豚バラ肉を使っても良いです。 どうしても豚バラ肉は脂っぽさがあり避けている方も多いかもしれませんが、このレシピでは蒸しているので、余分な脂も少なくなって ヘルシーに食べられますよ。 塩味だけでは物足りないと思った場合は、 ポン酢をかけてもサッパリして美味しいと思います。 その際も市販のポン酢は注意が必要ですね。 わたしはポン酢も手作りしています。 やはり市販のものとは多少異なりますが、それでも十分美味しく出来上がります。 今後、ポン酢のレシピも紹介しますね！！ このブログは、カラダがよろこぶレシピを紹介しているサイトです。 「食べたものでカラダは作られる。 毎日の食事から健康になって欲しい。 」との想いでこのサイトを作りました。 たくさんの人に届きますように。

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【豆苗オススメレシピ】豆苗ともやしの豚巻き蒸し

【材料】• 鶏ささみ：2本• ポン酢：大さじ2• ラー油：小さじ1• ごま油：小さじ1• 酒：大さじ1• 塩：少々• こしょう：少々 【作り方】• ささみは筋を取り除きます。 耐熱容器に1を入れ、塩、こしょう、酒をまぶします。 ラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱を取ります。 3を食べやすい大きさにほぐします。 鍋に湯を沸かし、もやしを1分茹でてザルにあげます。 ボウルに4、5を入れ、ポン酢、ラー油、ごま油、砂糖、にんにくを加えます。 全体をよく和えて器に盛り、お好みでいりごま、糸唐辛子をのせたら完成です。 【材料】• レタス：5枚• 豚バラ薄切り肉：5枚• 塩こしょう：少々• マヨネーズ：大さじ1• ポン酢：小さじ2• おろしにんにく：1片分 【作り方】• もやしはひげ根を取って水で洗い、ザルにあげて水気を切ります。 耐熱容器にレタスをのせ、ラップをして600Wのレンジで30秒加熱します。 取り出し、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。 レタスを1枚広げて縦に豚肉をのせ、塩こしょうを振ります。 横向きにもやしをのせ、手前から半分巻き、両端を折りたたんで最後まで巻きます。 耐熱皿に巻き終わりを下にして並べ、ラップをして600Wのレンジで5分加熱します。 鶏がらスープの素、マヨネーズ、ポン酢、にんにくを混ぜ、たれを作ります。 6をカットして皿に盛り、7のたれ、お好みで白ごまを振ったら完成です。

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