手 巻き 寿司 カロリー。 お寿司のカロリーと栄養

【はま寿司のカロリー＆メニュー情報】はま寿司は太る！？スシローとカロリー糖質を比較

恵方巻きの糖質はどれくらい？ 恵方巻きの具材は7種類と大体決まっていますが、一口で恵方巻きと言っても、具材は多種多様です。 また、すし飯以外にも、サラダ巻きやかまぼこ巻き、薄焼きたまご巻きなどもあります。 さらに最近では、ロールケーキで作られた恵方巻ロールなんていうものも見かけますね。 最もポピュラーな、すし飯を使った恵方巻き 太巻き寿司 について考えてみたいと思います。 6 干しシイタケ 0. 9 かんぴょう 0. 1 きゅうり 0. 9 のり 0. 2 べにしょうが 0. 1 でんぶ 2 めし 109. 7 寿司酢 10 調味料 5. 42 合計 130ｇ 恵方巻き一本分の糖質量は約130ｇとなります。 糖質制限では一日の糖質の摂取目安量は30ｇ～多くて140ｇまでとされています。 恵方巻を丸々一本食べてしまうと、糖質制限中に一日に摂取してよいとされる糖質量を軽く超えてしまいます。 なので一本丸々食べることは糖質ダイエット的にはあまりお勧めしません。 恵方巻の本来の食べ方には反しますが、できれば、1切か、2切れくらいまでにとどめたほうが良いでしょう。 市販の恵方巻きには肉や海鮮など具材が様々ですので、すし飯と具材別の糖質量も見ていきたいと思います。 すし飯の糖質とカロリー 太巻き寿司一本分のすし飯は 300ｇです。 恵方巻き一本分のすし飯300ｇの糖質量は109. 7ｇ・カロリーは501kcalです。 恵方巻き一本分の糖質が130ｇほどなので、恵方巻に含まれる糖質のほとんど 約85％ が、ご飯とすし酢によるものであることが分かります。 ちなみに… 細巻き寿司一本分のすし飯は 60ｇです。 すし飯60ｇの糖質量は21. 9ｇ・カロリーは100kcalです。 恵方巻の具材の糖質とカロリー 恵方巻きに使用される具材はバリエーションがとにかく豊富です。 スーパーやコンビニで売られている恵方巻きによく使用されている具材について、糖質量の高い順に一覧にしてみました。 カロリーもあわせて、恵方巻を選ぶときの参考にされてみてください。 6 21 50ｇ かにかま 4. 6 45 50ｇ 厚焼き玉子 3. 2 90 50ｇ にんじん 3. 1 18 50ｇ かんぴょう 1. 9 28 50ｇ いか 1. 6 5 50ｇ 大葉 1 0 3枚 1. 5ｇ きゅうり 0. 9 7 50ｇ まぐろ 0. 75 67. 5 50ｇ 真鯛 0. 75 10. 8 50ｇ マヨネーズ 0. 5 84 50ｇ レタス 0. 4 2 20ｇ アボカド 0. 25 92. 5 50ｇ 牛肉ロース 0. 1 159 50ｇ いくら 0 135 50ｇ かに 0 61. 6 50ｇ 蒸しアナゴ 0 97 50ｇ サーモン 0 80 50ｇ 海老 0 35 50ｇ 恵方巻きに使用される具材は低糖質なものが多く、ご飯以外の具材だけで考えれば糖質制限ダイエット中でも大丈夫そうです。 特に海鮮系は、ほぼ糖質ゼロ食材であり、カロリーも比較的低めで栄養もとれてヘルシーなのでおすすめです。 恵方巻きの太らない食べ方 恵方巻一本分の糖質は130ｇ程あることが分かりました。 それでも、 ダイエット中に恵方巻き食べたい場合、少しでも太らない食べ方をしたいですよねね。 恵方巻きの太りにくい食べ方について考えてみたいと思います。 なるべくご飯よりも具材の割合が多いものを選ぶ 恵方巻きの糖質とカロリーはほとんどが、すし飯によるものです。 恵方巻きをいくつか見比べてみるとわかるのですが、ものによってご飯と具材の比率は大きく違うのです。 下の写真で、右と左の恵方巻きではかなり具材とすし飯の比率が違うことが分かるでしょうか？ 左の方が具材がたっぷり入っていますね。 恵方巻に使用される具材は海鮮が多く、わりと低糖質・低カロリーなものが多いので、 ご飯の量が少ないものを選ぶことで、 恵方巻の糖質をオフにすることができます。 食べる時間と量に氣を付ける 伝統的な食べ方をまるっきり無視することにはなりますが、 ダイエットのためには、恵方巻きを食べるのはできるだけ昼食にし、量は１切か２切れくらいまでにするとよいでしょう。 人間の体は朝から昼にかけて代謝が上がるので、糖質の多い食事を摂るのは夜以外にすると、太りにくくなります。 昼食でしっかりご飯を食べておくことで空腹感が和らぎ、夜にたくさん食べなくても大丈夫になる効果も期待できます。 食べる順番に氣を付ける 恵方巻を食べる前にみそ汁などの温かい汁物をとると、少ない量でも満足感が得られます。 あわせてサラダなどの食物繊維も一緒に摂ることで、糖質の吸収を穏やかにすることができます。 あわせてたんぱく質や脂質もおかず 副菜 でしっかりとるようにしましょう。 手づくりして糖質を抑える 恵方巻きも手作りすることで、簡単にご飯の量を少なめにしたり、糖質やカロリーを抑える工夫をすることができます。 ・すし酢の糖分を、糖質オフの甘味料に変える ・ご飯の代わりに水切り豆腐やおからを使う ・ご飯の代わりにレタスやトルティーヤ巻きなどの代わり寿司にする などなど… 楽しみながら美味しく低糖質な恵方巻きを楽しむことができます。 変わり種の恵方巻にチャレンジする 最近たくさん出回っていて、人気のある変わり種の恵方巻の中にはすし飯に比べて低糖質なものもあります。 ２０１７年の節分はこんな恵方巻はいかがでしょうか？ ・コンビニのファミリーマートで販売される ・佃權で販売される 恵方巻きの由来 毎年 「節分」の日に、その年の 「恵方」をむいて、無言で巻き寿司を食べると 幸運に恵まれるとされています。 恵方巻きの由来は、七福神にちなんで７種類の具材を巻き込んで 福を巻き込む 食べるという縁起担ぎの意味があるのだそうです。 食べ方は、福との縁を切らないように一本まるごと、福を取り逃がさないように無言で食べるのだそうです。 いつ食べるのか？という疑問もよく聞きますが正式には、 節分の日の夜に食べます。 節分はもともと、季節を分けるという意味で年に４回ありますが、一年の初めの 節分 立春の前の日 がとくに重要視されて今の節分の行事が行われるようになったのだそうです。 節分には、恵方巻きを食べるほか、 福豆をまく豆まきや、 節分そばを食べる風習もあります。 福豆を持った子供が鬼約のお父さんを追いかけるのが毎年の恒例行事という家のあるでしょう。 2017年の恵方 方角 ２０１７年の恵方は「北北西」です。 ちなみに、恵方巻きはいつからはじまったのでしょうか。 節分に巻き寿司をまるかぶりする風習は昭和時代から始まったそうですが、「恵方巻き」という名前は、１９９８年にコンビニのセブンイレブンが打ち出したものなのだそうです。 ちょっと意外な気もしますが、たしかに恵方巻きという言葉を耳にするようになったのは割と最近になってからですね。 まとめ 基本的な具材で作る 恵方巻き一本分の糖質量は約130ｇとなります。 ・糖質ダイエット中は 食べる量は１切から２切れにします。 ・食べかたは、 繊維や汁物と一緒にとるようにします。 ・できるだけ昼食までに食べるようにします。 ・すし飯の量が少ない恵方巻を選びます。 ・手づくりして糖質オフするのもおすすめ。 これらのことに注意するだけでも、かなり 太りにくくなると思います。 もちろん、 よく嚙んでゆっくり食べることも忘れずにして下さいね。 いかがでしょうか、糖質ダイエットの参考にしていただければ幸いです。

次の

手巻き寿司のカロリーは？にぎり寿司との徹底比較☆

巻き寿司のやせた後の食べ方 私はあえて高カロリーな食品を選んでも間食や他の食事を節制する方法で15kgのダイエットに成功しています。 この経験から、低カロリーだからと野菜やシンプルな海鮮が使われた巻き寿司はダイエットには不向きな食べ物となります。 むしろ逆に、高カロリーなツナやトロサーモンの切れ端などを一緒に入れ、高脂質で高カロリーな食べ物にすることが大切です。 巻き寿司の糖質は 巻き寿司に含まれる糖質はほぼご飯の糖質と同量です。 ちなみに太巻き100g中の糖質は約30gです。 糖質を気にする場合は、食べ過ぎない程度に抑える必要がありますね。 巻き寿司のおすすめレシピは クックパッドなどで検索するとアレンジレシピや定番の巻き寿司の作り方などがたくさんヒットすると思います。 パーティ用の手巻き寿司のネタアイディアや、カリフォルニアロールのような洋風のものなどさまざまに飾り付けできて楽しめますよね。 ダイエット中だったら、ツナやサーモン、たまごやチーズなどの高カロリー食材を使うと、食べ過ぎを防ぐことができますよ。 結論：巻き寿司のカロリーとダイエットについて 巻き寿司は低カロリーな食べ物ではありますが、腹持ちが悪く食べ過ぎを招きやすいので私はダイエットには向かない食べ物だと思います。 食べる際にはネタに高カロリーなものを持ってくる工夫をし、くれぐれもご飯の食べ過ぎには注意しましょう。 私の成功した高カロリー食品ダイエットであれば、ストレスなく、無理なくダイエットできますので、ぜひ試してもらいたいと思います。 管理人のプロフィール 20代でMAX90kgになり、高カロリー食＋サプリメントというダイエット方法でマイナス15kgをキープしている社長です。 太っていた頃は運動も低カロリー食材ダイエットも続かず・・・。 そんな試行錯誤の末、成功したのは摂取カロリーを1日1600kcal以下にし排出を良くするという入れるものは少なく出すものは多くという新しいダイエット方法です。 この方法は無駄な筋肉がつかないのでムキムキにならずにスマートな体型を維持しています。 で、結局、ダイエットをもっと楽にする方法ってないの？・・・と思った方。 僕のダイエットを楽にしてくれたのは、糖の吸収を抑えて腸内環境を整えてくれた富士フイルムの機能性表示食品。

次の

【寿司1貫のカロリー表】 高カロリー・低カロリーな寿司ネタとは？ [カロリー計算・カロリー表] All About

寿司1 人前のカロリーや糖質／まぐろ寿司など１貫当たりの栄養価比較 出典元： さんによるからの写真 食品名 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 糖質 成人男性摂取基準／日 2650 60. 0 73. 6 364. 0 344. 0 成人女性摂取基準／日 2000 50. 0 54. 8 271. 0 253. 0 寿司／１人前（８貫） 588 35. 5 9. 7 85. 8 84. 1 まぐろ寿司／１貫（40g） 60 5. 8 0. 5 7. 4 7. 4 イカ寿司／１貫（40g） 53 4. 2 0. 4 7. 5 7. 4 タコ寿司／１貫（40g） 50 3. 8 0. 3 7. 4 7. 4 カンパチ寿司／１貫（40g） 61 4. 7 1. 0 7. 4 7. 4 イクラ軍艦／１貫（32g） 63 4. 1 1. 8 7. 7 7. 4 ウニ軍艦／１貫（32g） 48 2. 4 0. 7 8. 0 7. １人前の寿司盛り合わせだと意外と1日の摂取基準と比べて 少ないカロリーであることが分かります。 寿司はネタと酢飯の組合せですから糖質が増えてしまうのは仕方ないことでしょう。 寿司酢も砂糖を含んでいるのでより 糖質量が上昇する一因となります。 【マグロ】赤身・トロ・ネギトロ軍艦の１貫当たりのカロリー比較 まぐろは部位ごとに脂質の含み方が違い、赤身・トロ・中トロ・大トロの順に脂質が多くなり値段も高くなります。 冬の季節にまぐろが美味しい時期が来るのは、海水の温度が下がっていくからです。 海水温が下がり、カラダの温度を下げ過ぎれば血液などが凍ってしまいます。 それを防ぐには脂肪が必要です。 脂肪は温度を外に逃がさない役割を果たすので特に美味しいまぐろは 脂肪を蓄え「脂がノッている」と評価されます。 マグロ赤身１貫当たりのカロリー比較 食品名 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 糖質 くろまぐろ 赤身 生／100g 125 26. 4 1. 4 0. 1 0. 1 くろまぐろ 脂身 生／100g 344 20. 1 27. 5 0. 1 0. 1 出典元： ・くら寿司 極み熟成マグロ……44kcal ・はま寿司 まぐろ……41. 赤身の方がタンパク質は多く、当然ですが トロの方が脂質は多くなります。 脂質はカロリーが大きいので、 赤身の方が低脂質・低カロリーです。 赤身は鉄分が多く、妊娠や生理などで血が必要になる女性は特に摂取した方がいいでしょう。 軽い貧血症状であればまぐろの赤身を摂取することで改善することも期待できますが、症状が重くなる際は速やかに受診してくださいね。 とろと呼ばれる部位はいわゆる脂肪です。 この脂肪によって魚は体温を保ちます。 脂は餌となるプランクトンが豊富であればあるほど良質なものになり、香りや甘みを感じられるようになります。 たとえば、桜エビなどの甲殻類をエサにしていると 脂にもこの甲殻類の香りが移ります。 しかし赤身１皿２貫分と中とろ１貫分が同じカロリーなので、美味しく感じられたとしても 食べ過ぎに注意です。 ネギトロ軍艦１貫当たりのカロリー比較 出典元： ・くら寿司 ねぎまぐろ……57. 5kcal ・はま寿司 ねぎとろ……53. このねぎとろの「ねぎ」は 皮や 骨 から身を「ねぎ取る（削ぎ取る）」のでねぎとろといいます。 ですから香味野菜であるネギが使われていなくてもねぎとろと呼べるわけですが、実はネギが乗っている方が ネギに含まれるアリシンが摂取でき、 疲労回復効果をもたらします。 まぐろも疲労回復効果のある ビタミン B1 を含んでいるので、ダブルの回復効果を感じられます。 【定番ネタ】寿司ネタごと・寿司店ごとのカロリー比較 それでは、まぐろ以外の寿司ネタについてもカロリーを比較していきましょう。 低カロリーなのはどこの寿司店のネタでしょうか？あなたの行きつけは低カロリー？高カロリー？ 【低カロリー・高タンパク】イカ１貫当たりのカロリー比較 出典元： 食品名 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 糖質 こういか 生／100g 66 14. 9 0. 3 0. 1 0. 1 するめいか 生／100g 83 17. 9 0. 8 0. 1 0. 1 ・くら寿司 大葉真いか……38. 5kcal ・はま寿司 真いか……34. まぐろの赤身の半分ほどしかカロリーがありません。 要するに まぐろ赤身１皿２貫とイカ２皿４貫が同じカロリーということです。 同じ貫数食べるのであればイカの方が多く食べることができ、満足感も得やすいということです。 しかし、糖質制限を行っている際はよりシャリである米を摂取することになるので糖質量が増えます。 【タウリンが多い】タコ１貫当たりのカロリー比較 出典元： ・くら寿司 真たこ……38kcal ・はま寿司 真たこ……33. 5kcal ・スシロー 生たこ……32. 魚介類全般に豊富で、のCMでおなじみですね。 カラダを動かせば筋肉が疲労します。 頭を働かせれば脳が疲れます。 生きていくということは常に疲労との戦いです。 少しでも疲労を蓄積しないことが 健康を維持することには大切な要素です。 イカと同じように高タンパク・低カロリーなのでダイエット中に食べても安心な寿司ネタです。 【抗酸化作用のアスタキサンチン】イクラ軍艦１貫当たりのカロリー比較 出典元： ・くら寿司 味付いくら……47kcal ・はま寿司 いくら……56kcal ・スシロー いくら……40. カラダの細胞は酸素がなければ生きられませんが、酸素によって酸化もします。 細胞の酸化＝老化ですので抗酸化作用が強いということは アンチエイジング効果を感じられるということです。 肌の衰えなども細胞の酸化を防ぐことで改善する可能性があります。 はま寿司は１貫当たりのカロリーが最も高く、提供するのも１皿１貫なので少し割高です。 低脂質で低カロリー・さらに高タンパクな食材で、エビのあの赤さはアスタキサンチンという成分がもとになっています。 筋トレのタンパク補給源として利用できますし、見た目に影響が出やすい抗酸化作用の強さ、 女性ホルモンの生成分泌にも関係してくるので更年期でお悩みの方にもおすすめできます。 5kcal ・スシロー なっとう……51. その原因となるのが 血栓という血液の固まりが血管をふさいでしまう現象です。 この血栓ができる事を防いでくれるのがナットウキナーゼです。 ナットウキナーゼは熱に弱いため、すでに冷めた酢飯と合わせる寿司は納豆を食べるうえで 非常に条件がいい食べ方ということです。 納豆の原料である 大豆はイソフラボンも含んでおり抗酸化作用もあります。 ・などのカロリーや糖質に関する記事もご覧ください。 【EPA・DHAがナンバーワン】アジ1貫当たりのカロリー比較 食品名 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 糖質 まあじ 刺身／100g 123 19. 7 4. 1 0. 2 0. 2 ・くら寿司 あじ……42. アジもタンパク質が豊富ですが、 カロリーは少し高めの食材です。 実はアジに含まれる脂質は不飽和脂肪酸の中でも 健康効果の高い EPA やDHA を豊富に含んでいます。 これらの脂肪酸は 脳を活性化させ、記憶力の向上や、 集中力が増す効果などが観測されています。 青魚が苦手な世代である10代の学生さんにこそ本当は食べてほしい食材ですね。 【ビタミンDの1日目安量以上！】イワシ１貫当たりのカロリー比較 出典元： ・くら寿司 真いわし……54kcal ・はま寿司 とろいわし……48. 5kcal ・スシロー 〆いわし（ネギ・生姜）0……50. その栄養素は 骨やカルシウムと密接な関係にあるビタミン D。 カルシウムが骨から流出するのを防ぐため、骨粗しょう症に効果があります。 この ビタミン D の1 日の必要摂取量は5. 5 ㎍といわれていますが、なんとお寿司屋さんの イワシ１皿２貫にはそれ以上の約 6. 4 ㎍が含まれているので１皿食べれば１日分以上を摂取できます。 【ミネラルが豊富】つぶ貝１貫当たりのカロリー比較 出典元： 食品名 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 糖質 つぶ貝 生／100g 86 17. 8 0. 2 2. 3 2. 3 ・くら寿司 つぶ貝……34. 5kcal ・はま寿司 つぶ貝……31. 非常に脂質が少ないのが特徴です。 アミノ酸の宝庫で、 旨味成分でもあるグルタミン酸を多く含みます。 アミノ酸には体外から摂取しなければならない必須アミノ酸と呼ばれる９種類のアミノ酸がありますがこれらもバランスよく含んでいます。 タンパク質のもとである アミノ酸が豊富であれば筋肉だけでなく、 臓器や血管、爪や髪に至るまでが健やかに整えられます。 のカロリーや糖質に関する記事もご覧ください。 すしやの丼と丼（飯プチ）のカロリー差・糖質差 食品名 カロリー 糖質 すし屋のうな丼 611 103. 0 すしやの天丼 626 94. うな丼（飯プチ）は 通常のうな丼と比べて糖質 17 ％オフ、天丼（飯プチ）も 天丼と比べると 19 ％オフの糖質量です。 もちろん、ストイックな糖質制限を行っている方では１食で１日の糖質量をオーバーしてしまいますが、急激な糖質制限はストレスを感じやすく、徐々に糖質摂取量を減らそうと考えている人には 入門編として使いやすいメニューです。 通常のお寿司とシャリハーフのカロリー差・糖質差 出典元： 食品名 カロリー 糖質 とろサーモン／１皿 118 16. 7g ！通常なら１貫分の糖質量で同じサイズのネタが楽しめるんです！胃が小さくお腹がいっぱいになりやすい小食な方は、シャリハーフで注文すればネタのバリエーションを豊かに楽しむこともできます。 糖質制限だけでなく、 カロリーもカットされるのでカロリー制限を行う人にも向いています！ 糖質オフ麺のカロリー差・糖質差の比較 出典元： 食品名 カロリー 糖質 胡麻香る担々麺 423 41. 1 7 種の魚介 追いかつお醤油らーめん 286 42. お寿司屋さんならではの7種類の魚介出汁を使用した醤油スープがこんにゃく麺とマッチして、我慢から解き放ってくれます。 糖質制限メニューは比較的コスパが悪いことが多いのですが、この 麺類は 390 円となかなかお値打ち。 自宅で糖質制限メニューをわざわざ作るのが面倒な日はくら寿司に頼ってみてはいかがでしょうか？ サイドメニューで満足感を増やそう！ お寿司を食べるのがもちろん一番の目的ですが、年々各社のサイドメニューの充実具合は進化しています。 きつくて辛くて厳しいダイエットよりも、 美味しさも楽しみながらダイエットできる方が 心にも身体にも優しい結果をもたらします。 昔からすし屋でよく使われる食材を余すことなく使えるように提供されていて、エビやかまぼこなどがその例です。 また銀杏は茶碗蒸しにとってとても存在感がありますが、 銀杏入りの茶碗蒸しが寒い季節に食べられる料理であること、そして 銀杏には咳を鎮める効果などがあることから、秋から冬にかけての寒い季節に引いた 風邪にカラダが抵抗できるようにと考えられた薬膳でもあるのです。 【巻き寿司】鉄火・かっぱ・納豆巻きで最も低カロリーなのは？ 結果を先にお伝えすると、巻物はくら寿司が最も低カロリーとなりました。 子供でも崩すことなく食べられて、手も汚さないので親御さんも安心して食べさせられる巻き寿司は子育てシーンでは意外と便利かもしれませんね。 しかし、 寿司１皿２貫当たりと比較するとカロリーはすべて多めです。 お米の使用量が増えることが原因といえるので、糖質量には注意したいところです。 火で熱された鉄のように真っ赤な様から鉄火、と名付けられたといいます。 しかし、今でこそ定番の鉄火巻ですがまぐろの水揚げ港であるにもかかわらず まぐろに親しみが薄かった長崎県では、地元民が好む歯ごたえのあるヒラマサなどの 白身魚を巻いた白い鉄火巻も存在するのだとか。 時代と共に赤い鉄火巻も普及しているようですが食べ物の好みというのは地域差が現れて面白いですね。 今より70年ほど前、それまで野菜を生で食べることをあまりしなかった日本人にとって、生のきゅうりを巻くことはかなりの挑戦でしたが、あれよあれよと浸透し現在では巻き寿司のなかでは定番です。 きゅうりは 野菜なので脂質がなく、 カロリーは少ないのでダイエット中でも問題なく食べられるますね。 一般的な納豆は粒をそのまま使用した小粒納豆が主流かもしれませんが、 納豆巻で使われるのはひきわり納豆です。 発酵の前にすでに粒を割っている状態から納豆へと進化します。 実は粒の状態よりもビタミン K が豊富に含まれているため、骨の形成がスムーズに行われていきます。 いろいろなお寿司のカロリーをチェック！ 出典元： 食品名 カロリー タンパク質 脂質 炭水化物 糖質 ちらし寿司／1人前（450g） 718 43. 2 17. 7 92. 7 91. 7 いなり寿司／１個（73g） 118 3. 3 4. 2 16. 1 15. 7 柿の葉寿司／１個（44g） 81 2. 2 2. 0 12. 4 12. 3 バッテラ／１切（70g） 127 4. 1 4. 5 16. 7 16. 2 源 伝承館ますのすし／１食 413 15. 6 4. 7 77. 0 — 岩国寿司／１人前（350g） 522 12. 2 5. 2 102. 8 100. 日本では 奈良時代に稲作が伝わるとともに伝承された食べ物です。 日本各地で地元の寿司があり、 鱒寿司も富山県の名産です。 基本的には魚介類を楽しむために食べられることが多いですが、いなり寿司のように魚介類を用いない寿司もあります。 ちらし寿司はひな祭りに食べられるハレの食べ物でもあり 健康や長寿を表す色合いの食材がふんだんに含まれます。

次の