豚ロース薄切り肉のレシピ
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カロリー表示について １人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について １人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
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【材料】• 薄切り豚ロース肉300g• 塩こしょう少々• 片栗粉適量• サラダ油大さじ1• A酒大さじ2• A水300cc• Aねぎの青い部分1本分• Aしょうが1かけ• B細ねぎ3本• Bこしょう少々• Bレモン汁小さじ2• Bごま油大さじ2 【レシピ手順】• 薄切り豚ロース肉3枚を重ねて塩こしょうを振り、片栗粉をまぶします。 肉を手前から巻きましょう。 （1と2を肉分繰り返します）• フライパンに油を入れて、豚肉全体に焼き色がつくまで焼きます。 焼き目がついたら Aの調味料を入れて煮立たせます。 Bの材料の細ねぎは小口切りにしておき、 Bの調味料全てを混ぜます。 4の薄切り豚ロース肉をお皿に取り出して、5をかけたら完成です。 【材料】• 薄切り豚ロース肉200g• 塩こしょう少々• 片栗粉適量• サラダ油大さじ1• ピーマン2個• サラダ油大さじ1• 塩こしょう少々• ポン酢大さじ2• バター15g 【作り方】• 玉ねぎを薄切りにして、ピーマンは細切りにしましょう。 豚肉には塩こしょうをした後に片栗粉をまぶします。 フライパンに油を入れて1を塩こしょうを振って炒めます。 3は火が通ったらお皿に盛りつけておきましょう。 フライパンに再度油を入れて、薄切り豚ロース肉を焼きます。 ぽん酢とバターを加えて薄切り豚ロース肉に絡めます。 4の上に薄切り豚ロース肉を乗せたら完成です。 【材料】• 薄切り豚ロース肉200g• じゃがいも2個• A酒大さじ1• A塩少々• B酒大さじ1• B砂糖小さじ1• Bしょうゆ大さじ1• マヨネーズ大さじ1 【レシピ手順】• じゃがいもは8mm幅の薄切りにして、水にさらした後に水を切っておきます。 薄切り豚ロース肉は1cm幅に切って Aの調味料を揉みこみます。 フライパンにサラダ油を熱して2の豚肉を入れて炒めます。 豚肉に焼き目がついたらじゃがいもを入れます。 じゃがいもの色が透き通ったら Bの調味料を加えて炒めます。 火を止めてマヨネーズを加えて混ぜたら完成です。
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