拳10ラーメンってどんなお店？ 西院駅から徒歩10分ほどのところにあるお店、拳10ラーメン。 香ばしい雰囲気を醸し出しているお店だったので入ってみました。 店内はカウンター席のみで、外から中の様子が伺える構造になっています。 拳10のメニュー メニューはラーメンだけでなく油そばやつけ麺もあります。 これが拳10の「豚10ラーメン」だ！ 今回は豚10ラーメン 800円 を注文しました。 スープはドロドロとした舌触りでこってりクリーミーな味わいです。 麺はモチモチとした食感で、噛むたびに小麦の風味が広がります。 麺の太さは普通です。 チャーシューはレアでプリプリ。 臭みもなく、肉の味が詰まっています。 トロトロ豚炙り軟骨丼も食べてみた ラーメンのお供にトロトロ豚炙り軟骨丼 350円 も注文。 香ばしい軟骨のにおいが食欲を誘います。 肉は柔らかく、噛むほどに溶けてなくなっていきます。 少し焦がしている部分の苦味と七味の辛味がよく合います。 ご飯に軟骨、ネギ、七味をかけて口にかきこみます。 ご飯は少し柔らかめで、個人的にはもう少し硬い方が好きですね。
次の
基本情報• 【電話番号】075-351-3608• 【営業時間】月・火・木～日• 【エリア】七条・丹波口• 【アクセス】 ＪＲ山陰本線（京都-米子）丹波…• 【ジャンル】ラーメン 口コミ• 特選拳ラーメン 塩：塩ラーメンがお勧めです チャーシューもおいしいです あっさりでコクがあってうまみがあって とってもおいしい塩ラーメンでした• 特選拳ラーメン：白く淵が大きな器にキレイに盛りつけされている。 相変わらず、レアチャーシューのインパクトは強い。 チャーシューは写真のようにレアで色合いも良い。 ワザとかわからないが、１枚のチャーシューで厚さが薄いところと厚いところがあり、食感（食べごたえ感）が異なり面白い。 肉の味がじわっと出てくる感じで、肉を食べている！という気になる。 麺は細麺だが、黒い粒のようなものが見える。 この麺をすすると、独特の風味がしてくるが、さわやかな感じでこのスープに合っていると思う。 塩の麺はこのような麺だが、醤油系はまた違った平たい麺に見えた。 近隣駅・エリア、人気のジャンルから検索• おすすめの特集• 一年を締めくくる忘年会から新年会まで年末年始のイベントにぴったりのお店、宴会会場を一挙ご紹介• こだわり料理や個室、貸切など条件にピッタリのお店をご紹介• ビアガーデンやテラス席でこだわりの美味しいビールが楽しめるお店をご紹介• 全国のレストラン・居酒屋などから厳選したお店をご紹介• 大切な人と行きたいレストラン、友達・仲間と盛り上がるお店まで、クリスマスにぴったりなお店をご紹介• 夜景のきれいなレストラン紹介やグルメ情報も充実• 大切な日のレストラン探しに必見 関連情報• 【ぐるなびグループ】お取り寄せグルメを探す• 【ぐるなびグループ】観光スポットを探す•
次の
関連ランキング： クレジットカード：利用不可 拳ラーメンの魅力・店内の様子 拳ラーメンは京都駅から徒歩20分の七条通沿いにあるラーメン屋さんです。 最寄り駅としては丹波口駅になり、こちらからであれば歩いて10分ほど。 「京都鉄道博物館・京都水族館がある梅小路公園の目の前」と言った方がイメージが付きやすいかもしれません。 今回は京都水族館に行った帰りに拳ラーメンに行ってきました。 お店の外観は昔ながらの京都の古民家を改装したような雰囲気。 隣の家との距離が狭く、こじんまりとして見えます。 しかし中に入ってみると予想以上に広々としていて、奥行きを感じるお店です。 店内には6人掛けの大き目のテーブルが1つと、10席程度のカウンター席。 渋めのバイクが飾ってありました。 家族の利用も多いのか、大きなテーブル席には子供用のイスもありました。 拳ラーメンのメニュー 拳ラーメンは進化系ラーメンのジャンルで紹介されていて、珍しいラーメンがたくさんありました。 月替わりで変わるメニューもあるようで、店主さんの研究魂を感じます…！ 拳ラーメンのメニュー 2018. 11時点 （11月限定）海老と鯛、羅臼昆布だしかけつけそば 羅臼昆布ごはん付き 1,200円円 名物 京鴨とノドグロ煮干しそば 900円 羅臼昆布かけそば 温or冷 ご飯セット 1,000円 中華そば 750円 但馬牛肉担々麺 850円 鶏白湯ラーメン 850円 油そば 800円 大盛＋100円、焼き豚追加＋200円、煮卵＋50円、焼豚付きだし＋450円 その他、ご飯もの各種 おすすめメニューは名物 京鴨とノドグロ煮干しそば 900円 今回はお店の顔と思われる「名物 京鴨とノドグロ煮干しそば900円」と、僕が個人的に大好きな「まぜそば800円」を注文しました。 まず届いたのは煮干しそば。 透き通るスープとレア感あるチャーシューが美しいですね。 お味はというと… スッキリと旨い！ 鴨鍋のような珍しいスープが、のどごしの強いストレート麺によく合っています。 レア感のあるチャーシューもおいしいですが、それ以上に胡椒の風味をが絶妙においしい鶏ハムにはまってしまいます。 ちなみに子供も食べるということで、玉ねぎとねぎは別添えしてくれました。 店主さんの細かな気遣いが本当にうれしいです。 半分食べ終わったころに、味変アイテムで柚子ビネガーをかけてみます。 これまた爽やかさが増しておいしい！ 結局スープを飲み干してしまいました… お次はまぜそばです。 まぜそばの醍醐味である「混ぜ混ぜ」をしようとしたら、 何ですかこの麺は… こんなザクザクした三角形の麺、初めて見ました。 この麺が「くしゅっくしゅ」という面白い食感。 麺自体がおいしいんです。 しかもスープが絡みやすい形をしているので、まぜそばにはピッタリの麺。 個人的にはもう少し具沢山で、チャーシューやメンマが刻まれているほうがまぜそばっぽくて好きです。 それでもピリッと辛めのスープに良く絡む旨い麺。 最高でした！ アクセス・駐車場・行列の待ち時間 京都駅から七条通をまっすぐ西に向かい、20分ほどで到着します。 京都水族館や鉄道博物館にほど近い場所にあり、子連れのお客様や外国人の方が多くいました。 車で行く場合は専用駐車場はないため、近くのコインパーキングを利用することになります。 ＞＞＞ ＞＞＞ 今回は日曜日の13時にお伺いしましたが、行列はなく入ることができました。 まとめ：素材への圧倒的なこだわりを感じる進化系ラーメン 麺やスープはもちろんのこと、チャーシューやメンマに至るまで一つ一つが「旨い」と言わせてくれるラーメンでした。 月替わりで替わるメニューも気になるし、王道の中華そばもどんな味なのかが気になります。 京都水族館・鉄道博物館からも近いので、子連れの観光の合間にラーメンが食べたくなったらここがおすすめですね。 以上「拳ラーメン【食レポ】梅小路公園近くの素材にこだわる進化系ラーメン」でした。 ＞＞＞京都のおいしいラーメンはこちらの「」にまとめています。 ＞＞＞京都駅チカのお手頃ランチなら「」の記事がおすすめです。
次の