【2020】多機能ホームベーカリーおすすめ17台。静かなパン焼き器を紹介！
2万円以内の製品を中心にご紹介します。 ホームベーカリーがあれば、焼き立てパンが自宅で食べることができます。 焼きたてのパンには、誰をも魅了する不思議なチカラがあります。 あの香り、ふっくらとした手ざわり、そして食感。 サクッと、ふわっと、パリッと 耳までおいしく味わえます。 材料も自分で選べるので、安心です。 また、作る楽しみを味わう事も出来ます。 アレンジレシピで、自分好みのパンを作ることもできます。 コロナの影響で自宅を過ごす人が増え、その影響でパン作りがブームになっているというニュースもありました。 ホームベーカリーの選び方 ホームベーカリーの選び方をご紹介します。 作りたいレシピの対応の有無 パンの種類は、一般的な食パンのほか、米粉パン、フランスパン、全粒粉パンなど様々な種類があります。 ホームベーカリーには、パン各種を自動で作れる「オートメニュー機能」が搭載されており、さまざまな種類のパンを簡単に作ることが可能です。 また、パン以外にパスタ生地、麺、お餅、ジャムなどを作ることが可能な機能を搭載したものもあります。 モデルによって作れるレシピの数は異なり、15〜40個と様々です。 そのため、作りたいレシピに対応しているかを確認しておきましょう。 さらに、ホームベーカリーのなかには、パン作りの工程である「こね」「発酵」「焼き」をそれぞれ単独で行える「独立モード」が付いたモデルもあります。 通常のモードだと工程が定められており、パンに手を加えることは難しいですが、独立モードならば、途中で材料を追加できたりと、自分流のアレンジが可能です。 よりこだわってパンを作りたい方にはオススメです。 「塩糀（しおこうじ）パン」コース 塩糀（しおこうじ）には、美容を助けるビタミンＢ群が多く含まれており、塩糀パンメニューが追加されているモデルならば、そのパンを作ることができます。 健康意識の高い方にうれしい機能です。 「角食パン」コース 角食パンは、アレンジに最適です。 お好きな具材を生地に混ぜたり、サンドイッチとして挟んだりすることで幅広く使用できます。 「ブランパン」コース ブランパンが作れるホームベーカリーもあります。 ブランパンとは、小麦の外皮である「ふすま」を主原料として、糖質の素であるデンプンを取り除いた特別なパンミックスを使ったパンです。 低糖質で美味しく生活改善、ブランパン対応ベーカリー低糖質食品として注目を集めています。 ブランパンは、タンパク質や食物繊維が豊富なため、バランスの良い食事をしながらゆるやかな糖質制限ができます。 ドイツパンを思わせる独特の風味は、同じく糖質の少ないチーズ、ハム、レタスなどとの相性が良いです。 「焼き芋」コース 焼き芋コースが搭載されていれば、焼き芋を作ることができます。 焼き芋の甘みは、でんぷんを麦芽糖に変える酵素アミラーゼの働きによるものです。 低温でじっくり焼き上げることで糖化が進み甘みが増します。 急速に加熱する電子レンジでは味わえない、しっとりとして甘い焼き芋屋さんが作る焼き芋を自宅で手軽につくれます。 大豆粉パン 大豆粉は、食物繊維たっぷり含まれており、小麦粉と比べ糖質73％カットなので、ヘルシーな大豆粉パンを作れます。 レシピが付属していれば大豆粉パンの作成ができます。 フランスパン風コース フランスパン風コースが搭載されたホームベーカリーもあります。 フランスパンは、ブルスケッタやカナッペとして、サンドイッチにしてもおいしく、ハム、チーズやオリーブオイルとの相性が良いのが特長です。 蕎麦コース 蕎麦を作れるコースを搭載したホームベーカリーもあります。 夏はざるそば、冬はかけそばにすることで、一年中蕎麦を楽します。 調理にかかる時間 製品によりますが、一般的なホームベーカリーは、1斤のパンを焼くのに2～4時間かかります。 中には、「時短機能」と呼ばれる、1時間ほどで焼き上げることができる機能が搭載された製品もあります。 しかし、調理時間が短い分、通常よりもパンの膨らみが控えめになる傾向があります。 また、食パン、米粉パン、フランスパンなど、焼きたいパンの種類にり、調理にかかる時間が異なる場合もあります。 そのため、焼きたいパンの種類に合わせて選びましょう。 容量 ホームベーカリーのサイズや容量も確認しておきましょう。 5斤程度の容量： 一人暮らしの方や、少量のパンを焼く機会が多い方の場合におすすめ。 1斤程度の容量： 2～4人分のパンを焼くのに適しており、もっとも製品のラインナップが多いサイズでもある。 朝食やおやつにちょうどいい、食べきりサイズ。 5～2斤程度の容量： 家族が5人以上の場合や、パンを作り置きしたい場合にオススメのサイズ。 1～2斤まで幅広く対応しているモデルならば、一人暮らしでも、4人家族でも1度の焼き上げで完成します。 また、作る量を調節できるモデルもあります。 日によってパンの量を変えたい場合は、容量の調節機能も確認しておくのがおすすめです。 イースト自動投入機能 「イースト自動投入機能」搭載モデルの場合、イーストの投入はケースにセットするだけで自動で行ってくれるので、手軽で便利です。 静音性 静音性の高いホームベーカリーは、早朝や夜間にパンを作りたい方や、小さな子供のいるご家庭にオススメです。 焼き上がりのブザーや操作音を消すことができるームベーカリーもあります。 睡眠の邪魔にもなりにくいので、快適に使用できます。 また、集合住宅では、音の響きやすい場合もあります。 そのため、パン生地をこねる音にも注意が必要です。 強くこねた際に、本体が振動して音が発生してしまうこともあります。 そのため、ホームベーカリーの下にマットを敷いたりすることで、対策可能です。 タイマー機能 タイマー機能があるホームベーカリーは、朝食に手作りパンを食べたい場合におすすめです。 就寝前に材料を投入してタイマーをセットしておけば、朝起きてすぐに焼き立てのパンを食べることができます。 忙しい朝でも焼きたてパンを食べることができます。 タイマー機能は、最長13時間までのホームベーカリーが一般的です（メーカーによっては、最長16時間までセット可能なものもあります）。 焼き上がりの時間から逆算してセットしておきましょう。 安いおすすめのホームベーカリー 安いおすすめのホームベーカリーをご紹介します。 CCP 【BONABONA】BY-B68-WH 参考価格 ￥13,800 最大制作サイズ 1斤、1. 手作りパンが簡単手軽に楽しめる「sirocaホームベーカリー」のリニューアルモデルです。 このホームベーカリーは、7つのオートパンメニューに加え、アレンジ簡単なパン生地が作れるコースや、こね、発酵、焼きの工程を単独で行える独立メニューを搭載しています。 そのまま食べても、アレンジしてもおいしいフランスパン風の食パンが作れる、「フランスパン風コース」を搭載しています。 一部の製品のみに搭載されていましたが、非常にリクエストが多かったようで、今回復活し再登場しています。 17種類のメニューを搭載しており、パンだけでなく、パン以外のメニューについても沢山作ることができます。 ＜メニュー一覧＞ 1. 食パン、2. 早焼きパン、3. ソフトパン 、4. フランスパン風 、5. スウィートパン、6. 全粒粉パン、7. 米粉パン グルテン入り 、8. こねる 、9. 発酵、10. 焼く、11. パン生地 、12. ピザ生地 、13. うどん・パスタ生地 、14. そば生地 、15. もちつき、16. ジャム 、17. フレッシュバター 「そば生地コース」搭載により、風味豊かな打ち立ての手作り蕎麦も簡単に楽しめます。 うどん生地、生パスタ生地も作ることができます。 シロカ SHB-712 参考価格 ￥14,080 最大制作サイズ 1斤、1. 5斤、2斤（一部2斤に対応していないメニューあり） コースの種類 全29コース（メニュー） 最長タイマー時間 最大13時間 イースト自動投入機能 — 焼き色 3種類（うすい、ふつう、こい） その他 本体重量：約4. 「家電批評」という雑誌の、2015-2016のベストバイを受賞しています。 全29コース（メニュー）を搭載しており、パンだけでなく、様々なものを作ることができます。 フレッシュチーズ 室温24度以下 siroca ていねいに、うつくしく、こだわって フランスパン風食パンはリクエストの多かったようで、本機では復活しています。 温度管理の難しいチーズ作りも簡単に行えます。 ヨーグルト、バターも作ることができます。 「そば生地」モード搭載により、風味豊かな打ち立てのお蕎麦をご家庭で楽しむこともできます。 さまざまなレシピが掲載されたオリジナルの「もっとおいしいレシピ」が付属しており、食パンやアレンジパン、パスタまで様々なレシピを楽しめます。 マナーモードを搭載しており、操作音や焼き上がりブサー、具入れのブザーも消すことが可能です。 音が気になる場面でも安心して使用可能です。 象印 BB-HE10-WA 参考価格 ￥14,480 最大制作サイズ 1斤 コースの種類 — 最長タイマー時間 — イースト自動投入機能 — 焼き色 2段階 ふつう・うすい）に調整可能（「フランスパン」コースでは選択不可） その他 ・コードホルダー付き ・約２時間で焼きあがる ｢早焼きコース｣（ドライイースト、小麦粉使用時） ・お知らせメロディー搭載 ・フッ素加工パンケース・フッ素加工ハネ コンパクトタイプなので、テーブルやワゴンの上に置いても邪魔になりません。 本体にハンドルがついているので移動もラクラクできます。 ふたに窓がついているので、調理状況を確認できます。 以下の、多彩なコースを搭載しています。 「ごはん入りパンコース」搭載により、小麦粉に残ったごはんを加えてごはん入りパンが焼けます。 タイマー予約もできます。 2つの食パンコースが搭載されており、食感が選べます。 しっかりした歯ごたえの「もちもち食パン」と、かる～い食感が楽しめる「ふんわり食パン」、2つの食感がお好みに合わせて選べます。 「ジャムコース」搭載により、旬の果物を使った手作りジャムが簡単に作れます。 火加減調節などの手間がはぶけるうえ、お好みの甘さに調節できます。 手作りケーキ（バターケーキ）の材料を入れるだけで、簡単に完成する、「ケーキコース」を搭載しています。 フランスパンも焼くことができます。 ガーリックやチーズ、オニオン入りなどのフランスパンも焼けます。 検討事項として、本機は、ドライイーストを自動投入できないため、粉に手動で混ぜる必要があります。 ツインバード BM-EF34G 参考価格 ￥15,195 最大制作サイズ 食パンの場合：1斤～1. 5斤 コースの種類 18種類 最長タイマー時間 — イースト自動投入機能 — 焼き色 — その他 カラー：シャンパンゴールド 本体サイズ：幅23. 0cm 重量：約5. 0kg（付属品含む） 容量は、食パンの場合1斤～1. 5斤まで作れます。 ブランパンを作ることができるのが特長です。 メニューは18種類を搭載しています。 ブランパン、2. ブランパン生地、3. 食パン、4. 早焼き、5. ソフトパン、6. スイートパン、7. 全粒粉パン、8. フランスパン風、9. ごはんパン、10. パン生地作り、11. ピザ生地作り、12. うどん生地作り、13. もち、14. 焼きいも、15. 甘酒、16. こね、17. 発酵、18. 焼き もち、焼きいも、甘酒、なども作りことができます。 お子さまも食べやすい「ソフトパン」や、残った冷やごはんをおいしく変える「ごはんパン」といった人気の定番メニューも作れます。 「こね」、「発酵」、「焼き」の独立モードを搭載しています。 焼きいも、甘酒などの、パン以外のメニューも充実しています。 「バックライト付液晶」搭載で、はっきり表示してくれるので、視認性が高いです。 ブランパンレシピブック付きです。 美味しくヘルシーなブランパンのレシピが掲載されています。 エムケー精工 HBK-152P 参考価格 ￥17,800 最大制作サイズ — コースの種類 — 最長タイマー時間 最長16時間 イースト自動投入機能 — 焼き色 3段階調節可能 その他 — メニューと機能がさらに充実、こだわりのママさんからも太鼓判！ 練りと発酵にこだわりぬいた美味しいパンを、楽しめます。 2種類（ほっくり焼き芋、蜜甘焼き芋）のコースから選択できます。 手軽に自分の好みの焼き芋が楽しめます。 「ヨーグルトコース」が搭載されています。 市販のプレーンヨーグルトを種として使えるので、手軽にヨーグルトがつくれます。 3段階に発酵温度が選べ、プレーンなヨーグルト、カスピ海ヨーグルトやケフィアもご家庭で手軽につくれます。 大豆粉パンのレシピも公開されています。 ねりを行って生地を取り出し、加工後再びパンケースに戻して、発酵、焼きと、パン作りの自由度が高いメニューを搭載しています。 プロ並みのパン作りがもっと手軽になります。 「ねり」、「発酵」、「焼き」の各単独メニューでパン作りの幅が幅広く広がります。 速度、温度は3段階に、生地の状態を見ながら、時間延長もできる機能が付いているので、自分好みに自由に調整ができます。 メニューで作る！イースト臭を抑えた香りが良い自然派パン イーストの量を少なくし、低い温度で長時間じっくり発酵させたい時使用できます。 少しのイーストでゆっくり時間をかけて発酵させることで、生地が熟成されてイースト臭が少なく、小麦本来の香りが最大限に引き出された味わい深いパンに仕上がります。 主な機能は以下の通りです。 「シュトーレンコース」搭載により、ドイツの銘菓である「シュトーレン」を作れます。 フルーツの風味がのったイースト菓子をさらにお手軽に作れます。 ホシノ天然酵母パン種を使って人気の天然酵母パンが作れます。 また、「天然酵母生種おこし」メニュー付きで安定して生種を作ることができます。 オリジナルの口どけのよい「フレッシュバター」を作ることもできます。 ツインバード PY-5634W 参考価格 ￥18,287 最大制作サイズ 食パンの場合：1斤、1. ブランパンに対応しているホームベーカリーです。 ＜メニューモード＞ 1 ブランパン、2 ブランパン生地、3 食パン、4 早焼き、5 ソフトパン、6 スイートパン、7 全粒粉パン、8 フランスパン風、9 ごはんパン、10 パン生地作り、11 ピザ生地作り、12 うどん生地作り、13 もち、14 焼きいも、15 甘酒、16 こね、17 発酵、18 焼き 鳥越製粉社と共同開発された、ドライイーストとブランパンミックスが付属しているので、箱を開封後、すぐに作ることができます。 また、料理家の平井一代氏による、ブランパンを使った2週間分の「ローカーボレシピBOOK」が付属しています。 ハワイアンや和食テイスト、残り物のカレーを使ったカレーパングラタンなど、おしゃれで実用性のあるレシピが沢山掲載されており、すぐに作り始めることができます。 低糖質なだけでなく、栄養バランスも考えられたレシピです。 サイドメニューの糖質量も掲載されていますので、糖質管理がしやすくなっています。 エムケー精工 HBK-101P 参考価格 ￥18,944 最大制作サイズ 1斤（0. 5斤のハーフ食パンにも対応） コースの種類 — 最長タイマー時間 最長16時間 イースト自動投入機能 — 焼き色 焼き色3段階調節機能付き その他 — 豊富な27メニューを搭載したホームベーカリーです。 残りごはんと小麦粉をまぜてパンがつくれます。 もっちりな米粉パンも作れ、「グルテン入り」と「グルテンなし」の2種類から選択できます。 口あたりなめらかなフレッシュバターがつくれます。 天然酵母パンにも対応しており、また、塩糀パンメニューも搭載しています。 市販のプレーンヨーグルトを種として、手軽にヨーグルトが作れるヨーグルトメニュー付きです。 温度設定は3段階から選べ、プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、ケフィアが作れます。 焼き芋メニュー付きで、「ほっくり焼き芋」と「蜜甘焼き芋」の2コースから選べます。 「ねり」、「発酵」、「焼き」の各単独メニューは、ねり速度、発酵温度、焼き温度がそれぞれ3段階に設定可能です。 「一時停止」と「時間追加」機能も搭載しているので、オリジナルのパン作りが便利になっています。 パンの発酵により良い条件とされる、低温長時間発酵メニュー付きです。 「天然酵母生種おこし」メニュー付き、安定して生種を作ることが可能です。 レーズンやナッツ類などの、くずれやすい材料の入れるタイミングをブザーでお知らせしてくれる、「ミックスコール」を搭載しています。 焼き上がりは、ブザーで知らせてくれます。 音量は、2段階調節可能です。 エムケー精工 HBK-152W 参考価格 ￥21,350 最大制作サイズ 1斤、1. 5斤 コースの種類 32メニュー 最長タイマー時間 最長16時間 イースト自動投入機能 — 焼き色 三段階 その他 — 豊富な32メニュー搭載のホームベーカリーです。 大豆粉パンのレシピも公開されています。 「プロ並みのパン作りをもっと手軽に」がモットーとなっており、ねりを行って生地を取り出し、加工後再びパンケースに戻して、発酵、焼きと、パン作りの自由度が高いメニューを搭載しています。 「ねり」、「発酵」、「焼き」の各単独メニューでパン作りの幅が広がります。 速度、温度は3段階に、生地の状態を見ながら、時間延長もできる機能が付いているので、さらに自分好みに自由に調整可能です。 メニューで作る。 イースト臭を抑えた香りが良い自然派パン イーストの量を少なくし、低い温度で長時間じっくり発酵させたいときに使います。 少しのイーストでゆっくり時間をかけて発酵させることで、生地が熟成されてイースト臭が少なく、小麦本来の香りが引き出された味わい深いパンに仕上がります。 「焼き芋コース」が新たに搭載されており、2種類 ほっくり焼き芋、蜜甘焼き芋 のコースから選べるので、手軽に自分の好みの焼き芋が楽しめます。 ヨーグルトコースも新たに搭載されています。 市販のプレーンヨーグルトを種として使用し、手軽にヨーグルトがつくれます。 3段階に発酵温度が選べ、プレーンなヨーグルト、カスピ海ヨーグルトやケフィアもご家庭で手軽につくれます。 タイガー KBY-A100-W 参考価格 ￥21,801 最大制作サイズ 一斤 コースの種類 全27種 最長タイマー時間 — イースト自動投入機能 有 焼き色 — その他 — 一斤サイズの角食パンを焼くことができる、IHホームベーカリーです。 業界初、ダブルIHの高火力で耳までおいしいホームベーカリー。 ダブルIHの高火力で全体を包むように加熱。 生地の温度管理を徹底し上質な焼きあがりを実現しています。 しっかり発酵、一気に加熱してくれます。 山型パンだけでなく、角食パンでも、外はパリッと中はふっくらとおいしい食感を楽しむことができます。 生地をしっかり釜伸びさせてからダブルIHの高火力で一気に最高温度まで加熱。 まるで職人のような徹底した温度管理によって、皮は薄くてパリッと香ばしく、生地は水分を閉じ込めてふわっと焼き上げます。 本機では、生地の温度管理を徹底し上質な仕上がりにしてくれます。 「熟成のミキシングプログラム」を搭載しており、 温度上昇を抑えるDCモーターを搭載しており、パンに合わせてこね上げてくれます。 「こね上げ」に最適な速度で羽根を回転。 生地をこねる際に生じる摩擦で生地の温度が上昇するのを防ぐため、伸びのよいグルテンを生成し、きめ細かい生地を作ります。 「温感仕込み」により、 センサーとファンで最適な温度を保ってくれます。 室内・庫内・生地温度を計る3つの温度センサーと冷却ファンによって生地温度をしっかり管理してくれるので、安定感のある焼き上がりを実現します。 具材自動投入機能も搭載されており、ナッツなどの具材も、専用ケースに入れてスイッチを押すだけです。 手軽にバリエーションが楽しめます。 全27種、多彩なメニューを搭載しています。 （メニュー28はパンケースクリーニング） ・食パン・熟成食パン・ライ麦食パン ・米粉食パン・リッチ角食パン・ピザ生地 ・もち・甘酒 他 「こね」、「発酵」、「焼き」の各操作は単独工程メニューとしても可能です。 パン作りの上級アレンジにも対応します。 IHヒーターなので、庫内がスッキリとしており、「フラット庫内」となっています。 そのため、さっと拭け、お手入れも簡単です。 それにより、グルテンの生成が良いので、きめが細かく弾力のあるふくらみのよいパンになります。 本機は、「室温センサー」と「庫内温度センサー」という2つのセンサーを搭載しています。 それにより、季節や運転時の室温の変化を検知するので、適したプログラムでパン作りをしてくれます。 パンが手軽につくれる「ドライ天然酵母食パン」メニューが搭載されています。 グルテン・乳製品フリーのアレンジレシピを拡充。 パンが手軽につくれる「ドライ天然酵母食パン」メニューが搭載されています。 ドライタイプの天然酵母を使った食パンが作れる。 ドライ天然酵母の特性に合っている「ねり」、「発酵」工程で、ほのかな風味とやわらかさ・もっちり感を実現します。 乳製品を使わないレシピを提案している。 乳製品を使わないレシピ：食パン、ソフト食パン、早焼き食パン、ピザ生地、トマト・ソーセージパン。 マイメニュー機能搭載により、気に入りのメニューと使い方を登録すれば、ワンボタンで呼び出しできます。 焼き上がり時間を設定できる「予約タイマー」付です（一部、使用できないパンあり）。 国産小麦アレンジレシピによって、食パン、早焼き食パン、パン生地、ピザ生地、クイックブレッドを作れます。 ホームベーカリーの売れ筋人気ランキングを確認する Amazonは、配送も早く、取り揃えも豊富なので、オススメのサイトです。 価格もリアル店舗よりも安い場合が多いので、お財布にも優しいです。 是非、最新のを確認して、納得のいくホームベーカリー選びをしてみて下さい！ でプロジェクターを探すのもオススメです。
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