アベック ラーメン。 塩分量2グラム以下でインスタントラーメンを食べる方法

復活！熊本のソウルフード「アベックラーメン」 被災設備を復旧

概要 [ ] 熊本県を中心に商品を販売しており、地元では「 アベックラーメン」（2食入りの）のブランドで親しまれている。 創業時より大々的な戦略は行わず消費者によるなどで業績を伸ばしていたが、以降は各地に営業所を設置し全国進出を図り、・をはじめとしたや、などのでも販売される様になった。 また、「アベックラーメン」など商品の一部が・にある熊本県の「銀座熊本館」でも販売されている。 通信販売も手がけており、多数の商品を通信販売している。 また単品での注文や、贈答用に便利なセット商品も数多く用意されている。 以降は熊本県のサプライズキャラクター『』を起用したパッケージの商品販売に力を入れている。 では、の という会社が「五木 Wumu 」のロゴと乳児を背負った女性の酷似する商標で乾麺やなどのを販売しているが、五木食品とは無関係である。 創業は、五木食品が100年以上早い。 沿革 [ ]• （明治11年） - 山住屋として熊本市古桶屋町で創業• （昭和11年） - 合名会社住尾善吉商店を設立• （昭和29年） - 熊本そばをへ輸出開始• （昭和38年） - 住尾製麺株式会社を設立• （昭和62年） - 本社を大字坂野（現在の城南町坂野）に移転• （平成8年） - 現在の社名に変更• （平成13年） - 大阪営業所（現・大阪支店）を開設• （平成14年） - 東京営業所（現・東京支店）を開設• （平成20年） - 開始• （平成21年） - 福岡営業所（現・福岡支店）、広島営業所を開設• （平成22年） - 名古屋営業所を開設• （平成28年） - で工場の生産ラインが破損• （令和元年） - 熊本県の高森興産株式会社を吸収合併、同社の工場を荒尾工場とし、『タカモリ』および『Takamori』ブランドの商品は荒尾工場製造分のみ継続使用する 事業所 [ ] 事業所 所在地 本社・工場 〒861-4201 坂野 945 荒尾工場 （旧高森興産） 〒864-8501 熊本県増永字君郷2800番地の2 東京支店 〒103-0014 1-2-1 リーラック第一ビル1階 大阪支店 〒564-0062 垂水町3-4-27 山本ビル5階 福岡支店 〒812-0016 3-12-28 第7西田ビル1階 名古屋営業所 〒460-0022 1-9-19 ミズノビル8階 広島営業所 〒733-0842 井口4-5-15 井口FLATS 1階 グループ会社 [ ]• 有限会社各務製粉（）• 上海山住商貿有限公司（） 主な製品 [ ] 品目は大きく分け、乾麺、半生麺、LL麺からなる。 アベックラーメン• 火の国• 熊本もっこすラーメン• もっこす屋台の熊本ラーメン• スープ付うどん• 山芋入りそば• 半生冷やし中華• 博多発祥焼ラーメン• シリーズ（濃厚魚介醤油、辛みそごま、濃厚魚介豚骨、濃厚トマトたれ）• ざるラーメンシリーズ（和風しょうゆ、キムチ風味、ゴマだれ、辛みそ、トマトだれ、塩だれ）• 鍋焼シリーズ（アルミ鍋に入ったLL麺。 うどん、そば、ちゃんぽんが存在） 脚注 [ ] [].

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アベック食堂

スープは胡椒が効いている。 味は普通。 麺はやわらかい。 1番美味しかった棒ラーメン 私と弟子で勝手に決めた、棒ラーメンランキングです。 1位 即席マルタイラーメン（マルタイ） なんだかんだでマルタイが1番美味しかったです。 個人的には総合2位なんだけど、弟子は1位に選びました。 スープでは、2人とも1位にマルタイを選びました。 麺は2人とも2位に選んでいる。 2位 本場ラーメン（日の出製粉） 個人的には総合1位です。 やっぱり麺が美味しかった。 2人とも麺では本場ラーメンが1位です。 3位（同率） 久留米とんこつラーメン（サンポー） 2人ともとんこつラーメンを3位に選びました。 思ったよりもクセのない味がなかなか美味しかった。 3位（同率） 支那そば（スナオシ） 弟子は支那そばを2位に選んでます。 馴染みのある味だからかな。 私の中では4位です。 5位 アベックラーメン（五木食品） 2人とも5位に選びました。 麺もスープも悪く無いんだけど、なぜか5位になってしまった。 6位 福島ラーメン（江崎製麺） 2人とも6位は福島ラーメンでした。 私はスープを飲み干していないのでスープの評価は出来ないけど、この麺は個人的に好きじゃなかったです。 でも、スーパーでも良く見かけるという事は、一般的には美味しいラーメンなのかもしれないですね。 私たちの味覚は信用しないで下さい。 おまけ：棒ラーメンで冷やし中華も作れるよ マルタイのパッケージ裏に冷やし中華のレシピが載っていたので作ってみました。 いや〜、しかし棒ラーメンはうまい。 乾麺がこんなに美味しいなんて知らなかったよ。 ありがとう、マルタイラーメン！！.

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【棒ラーメン食べ比べ】マルタイなど6種類の棒ラーメンを勝手にランキング ｜ トドログ

そのネーミングからでは全く味の予想が立たず、ネット上では名前が謎すぎて手が出せないとの声もある（と、夜のニュースでやってた）、熊本の五木食品が産み出した「 」を食べてみました！ SPONSORED LINK ２人で食べるラーメン＝アベックラーメン 本商品は「２人前」であることから「アベック」という名前が付けられたそうで、確かに五木食品の代表商品である「」や私イチオシの「」はそれぞれ1人前です。 全体の色合いはを思わせますが、最近はくまもとサプライズキャラクター（？）「くまもん」がパッケージを飾り、くまもんの黒色がアクセントとなって若干今っぽくなった？なんともレトロなパッケージ。 アベックラーメンは塩ラーメン？ ヘルシーさが魅力！ 内容量は2人前で175gということで、1人前87. 5gと一般的なインスタント麺と比べると少なめな感じです。 と同じくらいの量ですね。 1人前 87. 5g あたり、エネルギー314kcal、脂質6. 6gとかなりヘルシー。 また、食塩相当量は5. 6gと一般的なインスタントラーメンに比べ抑えられている印象です。 （参考：マルタイ棒ラーメン：280kcal・塩分4. 2g） 塩ラーメンであるという疑惑 「即席中華めん」という名称だけ見ると、あっさり醤油な印象を受けますが、ここで、スープの成分を確認してみると、 食塩・豚脂・ごま油・醤油・砂糖・香辛料・・・となっており、ここだけを見ると、おそらく 「塩ラーメン」的なスープであることが予想されます。 食べ方のバリエーションが多すぎる アベックラーメンのパッケージ裏では、通常の作り方の他にも、他のアレンジ調理法が紹介されています！紹介されていたのは、ちゃんぽん・焼きそば・冷しラーメン。 これ、よく見ると、どのレシピもちゃんと 付属のスープを利用しているんです。 それって結構スゴくないか・・・？ ストレートな乾麺だけなら確かに何にでも合いそうですが、このスープまでもしっかりと利用できる形でレシピを紹介している点は研究の成果を思わせます。 （美味しければね！笑） SPONSORED LINK 通常のアベックラーメン 作り方 なんと、中身の麺は１人前ずつに分かれてはおらず、１度に二人分作って二人で食べることを前提とした感じの作りとなっています。 ブレない五木食品。 今回は、麺の半分だけ使用して1人前分だけを作っていきます。 1人前あたり450mlほどのお湯で3分ほど湯がいていきます。 次にスープを投入し一煮立ちさせて出来上がり。 スープは、程よい油脂成分が含まれた茶色のペースト。 袋越しに、塩のじゃりっとした感触が伝わってきました。 塩ラーメン説濃厚に。 検証 スープを検証するため、丼にスープのみ移してみました。 こ、これは・・・ 想像以上に「色が薄い！」 やはり、アベックラーメンは俗に言う「塩ラーメン」であることが判明しました。 麺も移し、ネギとメンマをトッピングして出来上がり。 塩味ということで、色は薄いものの、動物性油脂がしっかりとスープ全体に馴染みきめ細かい油脂成分が見受けられます。 スープ 結論からいうとかなりあっさりしています！スープをそのまま飲んでも、しょっぱいと感じないほどです。 麺に多少塩分があるため、全体として塩分は丁度良い感じです。 マルタイ棒ラーメンのようなチキンの味はほとんどせず、ポークエキスが味の中心になっているため、 かなりあっさりとした塩とんこつ系スープかと思います。 豊かな小麦の味わいに、ちょっとだけ塩気があるのが特徴。 五木食品の他のラーメン製品はこってり豚骨スープがほとんどでしたが、今回のような あっさりとしたスープだからこそ、麺の味が際立ち楽しめるな〜と思いました。 棒ラーメン自体が大好き！という方にはかなりおすすめできますね。

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