おかずやお酒のつまみに。缶詰博士オススメの「これは食べてほしい！」と思う激ウマ缶詰10選
鯖缶ダイエットというのも一時話題となり、 1日1食鯖缶を取り入れるという食べ方がテレビで紹介されました。 テレビの影響はすごく、一時期スーパーなどで鯖缶が品切れになるという状況にもなったくらいです。 鯖缶とダイエットというワードはなかなか結びつかないのではないでしょうか？鯖缶はおつまみとした食べ方で、お父さんが晩酌で食べていたというイメージがある方もいるでしょう。 ツナ缶などはは便利で使いやすいので常備しているという方も多いのではないかと思いますが、鯖缶をわざわざ買ったことはないという方も少なくないのではないかと思います。 缶詰のサバに抵抗があるという方もいるでしょう。 鯖缶ダイエットは鯖缶を食生活に取り入れる方法になります。 さらに 有酸素運動も合わせて行うことがダイエット効果を高めます。 有酸素運動を行うことで脂肪の燃焼するスピードがさらにアップすると言われているためです。 運動と聞くと面倒だなと思っていまいがちですが、毎日15分～20分歩くというだけでも効果が見込めるようです。 鯖缶ダイエットの口コミを調べてみると、痩せるという方や効果がなかったという方もいました。 驚くべき口コミでは鯖缶ダイエットで鯖缶を取り入れた食べ方を行って 3ヶ月で5kgも痩せたという方がいました。 多くの口コミを見てみると、効果が実感できたという方は3ヶ月以上は続けたという方が多くいました。 反対に 効果がないという方は1週間や2週間でやめてしまっていました。 短期間痩せるというのもやや怖い話ではありますが、ダイエット効果を見込むのなら継続することが鯖缶ダイエットの効果を実感しやすい食べ方になるでしょう。 しっかり鯖缶ダイエットのやり方を守っていたとしても向き不向きもありますし、数日で効果を感じられる方もいますし、時間がかかる方もいます。 目安としてまずは 3ヶ月を目標に頑張ってみるといいでしょう。 ダイエット効果がなかったとしても、鯖缶に含まれている成分には嬉しい効果があります。 EPAは、オメガ3脂肪酸で、 人間の体の中では作ることのできない栄養成分となります。 体の中に入ると脳の栄養となりますし、病気の予防であったり健康に対する効果や効能に嬉しい栄養成分でもあります。 EPAには、人体の中を巡る血液をサラサラにしてくれるという嬉しい効果があります。 また、気になる 中性脂肪や悪玉コレステロールといった数値を下げてくれ、体にいい善玉コレステロールを増やすという効果もあります。 もちろんEPAの効果や効能はそれだけではありません。 その他にも中性脂肪を減らすだけでなく、血管をやわらかくしてくれる効果もありますし、目の疲れや、眼精疲労の改善効果も期待できます。 アレルギー症状も緩やかにしてくれる効果もあり、精神を安定させたり、うつの症状を改善させるという効果も期待されています。 美容効果では、お肌の潤いにも効果があります。 続いては DHAです。 DHAは オメガ3系列である多価不飽和脂肪酸です。 DHAに期待できる効果や効能は多くあります。 まずは、学習能力の向上が期待できます。 そして、物忘れや認知症の症状にも効果が期待できます。 頭だけでなく、体にも嬉しい効果や効能があり、 動脈硬化や脳梗塞、高血圧や心筋梗塞などにも効果がある栄養成分となります。 血液をサラサラにしてから、 血液の流れをよくする効果も期待されています。 それだけでなく、視力の低下やアレルギー症状を改善、うつ病や糖尿病まで健康効果が期待できます。 血液の流れがよくなると健康面でも嬉しい効果が期待できますし、美容効果の面でもいいといえます。 これほどに健康に対する効果や効能があるDHAは非常に優秀な栄養成分でしょう。 鯖缶ダイエットは1日1缶食べればいいと言われています。 DHAとEPAの摂取量の目安が1日合わせて1000mgなのですが、鯖缶1缶で数値が達成できるからです。 ですが、毎日は食べすぎないようにした方がいいです。 鯖缶を食べすぎてしまうと塩分を摂りすぎてしまいます。 また、サバ缶の味噌煮などではなく、サバの水煮缶を食べるようにしましょう。 サバの味噌煮は、美味しいものの糖分のとりすぎが気になりますので、ダイエットという視点でみるとサバの水煮缶がおすすめです。 水煮缶だとしても、毎日食べると塩分のとりすぎになるのでは？と気になる方は、水煮缶を1日おきに食べてもいいかと思います。 鯖缶ダイエットでは鯖缶ではなく、鯖を使った料理にしてもいいです。 鯖はどうしても食べられないという方は、 EPAが入っているマグロやイワシ、サンマやブリといった青魚でもEPAが含まれますので、ダイエットホルモンであるGLP-1を増やすという効果は期待できます。 鯖を食べることにより、 GLP-1というホルモンが出るということが近年の研究で分かってきています。 GLP-1は別名ダイエットホルモンとも呼ばれています。 このダイエットホルモンが体の中で分泌されると、食欲を抑えてくれたり、食事をしたあとの血糖値の上昇を抑えてくれる効果があるようです。 ですが、ダイエットに向いている鯖缶はサバの水煮です。 カロリーの高い鯖の味噌煮缶であったり、サバのオイル漬けはどは カロリーも糖質も高いものになってしまいますので、 ダイエットには適しません。 もちろん、味噌もオリーブオイルも体に悪いものではありません。 ダイエットという視点で見るとカロリーも水煮缶と比べ高くなってしまいますし、糖質も高くなるのでおすすめできません。 鯖缶のカロリーは種類によってことなります。 水煮の場合は、 100gあたり170kcal～180kcalほどです。 だいたいサバ缶の内容量は180g～200gくらいありますので、単純に考えて倍近くの 340kcal～360kcalくらいとなります。 味噌煮の場合は、100gあたり 220kcalくらいと思っておくといいでしょう。 塩焼き缶の場合には、100gあたり 200kcal程度です。 鯖缶の汁には脂とかが浮いていて捨ててしまうという方もいるかもしれませんが、少しもったいないです。 鯖の栄養成分の DHAやEPAといった栄養成分は脂溶性の栄養成分になり、サバの水煮缶に溶け出てしまいます。 鯖の水煮缶で脂のようなものが浮いていますが、その部分に DHAやEPAが豊富にあります。 水煮缶は、生のサバに水や食塩水を使用したものになります。 サバの水煮缶を開けて浮いている脂は、全て鯖からでた脂となります。 そのため捨ててしまうと DHAやEPAの健康にいい栄養成分をそのまま捨ててしまうことになります。 そのまま飲むのは抵抗があるかと思いますので、鯖の水煮缶の汁はスープの味付けに使ったりしてみましょう。
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