新宿御苑 うしかね
２０１９年１月２９日、２９（肉）の日にオープン！ 店舗入口には、シンボリックに古木（古材）がありますね！ ふらっとでも、一人でも立ち寄れる、良い雰囲気のお店です。 気軽にワイワイ楽しめて、高級黒毛和種「山形牛」を頂ける、山翠舎が手掛けた本物の木、古木（古材）を使ったお店の店内風景。 この黒い煙突が煙りをぐんぐん吸い上げています。 ハンドバッグやかばん、衣類等の手荷物は、ファスナー付の大きな袋を貸してくださるので、匂いも特に気になりません。 寒い日にはブランケット貸出もあるので、ありがたいです。 壁面には古木（古材）のオブジェが、お洒落で落ち着きます。 ナトリウム以外には鉄分、カルシウム、カリウムが入っているのが特徴の岩塩。 山形牛の美味しさが引き立ちます。 各テーブルには気になる調味料が！ （画像）左側：にんにくふりかけ（自家製） （画像）右側：コチジャン（韓国） 辛いものはお好きですか？！ ご飯にかけたり、タレ、スープにも。 ミャンマーの方が伝授してくれた味だそうです。 グッドチョイスができますよ。 ランチ営業しています！ 高級黒毛和種「山形牛」がこんなにリーズナブルに頂けるなんて。 最寄駅の東京・新宿御苑駅から徒歩２分、駅近の飲食店、 山翠舎の手掛けた「焼肉 うしかね」が１月２９日（２９＝肉の日）にオープンいたしました。 ふらっとでも、一人でも立ち寄れる、良い雰囲気のお店です。 壁面には古木（古材）のオブジェが、お洒落で落ち着きます。 絵画のようで、かなり素敵！ ランチ営業もしています。 高級黒毛和種「山形牛」がリーズナブルに気軽に楽しめるお店です！ カウンター４名、テーブル席２６名＝３０名入れます。 （ライター 稲葉朋子）.
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