認知機能を高める「ラクトノナデカペプチド」｜知る・楽しむ
デカペプチド 「デカペプチドが認知症症状の予防に効果的である」といわれていますが、なぜデカペプチドで認知症の予防ができるのでしょうか。 その効果と併せてご紹介していきます。 デカペプチドとはどのような成分なのか？ そもそもペプチドというのは、アミノ酸が複数結合したものを指します。 そのなかでもデカペプチドは、アミノ酸が10個結合して構成されている成分のことです。 デカペプチドとは デカペプチドは、乳製品の中に含まれるミルクカゼインが、ペプシンやトリプシンなどの酵素によって分解されたもの。 トリプシンは、より効率的にデカペプチドを生成できるといわれています。 乳製品を摂取すると、体内にある酵素がミルクカゼインを分解します。 大人の体内にはペプシンが多く、子供の体内にはトリプシンが多く存在しています。 そのため、大人の体ではデカペプチドは生成されにくいため、サプリとしても販売されています。 デカペプチドにはリラックス効果、安眠効果があるといわれており、同時にストレスへの耐性、ストレスによる症状改善、高血圧を予防する働きも期待できます。 ラクトノナデカペプチドについて デカペプチドの中にもいくつかの種類があり、認知症予防に効果が期待できると話題になっているのが「ラクトノナデカペプチド」というデカぺプチドです。 ラクトノナデカペプチドとは、乳製品を発酵させる段階で生成されるデカペプチドです。 アサヒグループによって発見され、脳の機能を向上させる働きがあるといわれています。 認知症にどのような効果をもたらすか？ ラクトノナデカペプチドが認知症予防に効果的だといわれるようになったのは、アサヒグループが人体とマウスで行った研究結果が発表されたためです。 ラクトノナデカペプチドの研究結果 【研究成果の概要】• 「ラクトノナデカペプチド」を含む発酵乳の継続摂取により、物忘れを自覚する中高齢者の認知機能が改善することを確認しました。 アルツハイマー型認知症モデルマウスにおいて、「ラクトノナデカペプチド」の継続摂取により、記憶障害が予防され、そのメカニズムとしてBDNF量の増加が関係している可能性を確認しました。 出典： 発酵乳由来成分「ラクトノナデカペプチド」で中高齢者の認知機能が改善する可能性を確認 アサヒグループホールディングス株式会社 コアテクノロジー研究所 BDNFとは脳内にあるたんぱく質のことで、脳が委縮することを防ぎ、アルツハイマー型認知症の発症を予防する働きがあるといわれているものです。 ラクトノナデカペプチドの効果 研究結果から得られたラクトノナデカペプチドの認知症症状に対する効果は次のようになっており、脳機能をさまざまな面から補強することで認知症のリスクを低下させることができると考えられます。 記憶力の改善効果• 脳の機能低下を予防する効果• 学習記憶力の向上• 集中力を向上させる デカペプチドの効果 また、脳機能とは一見無関係のように思える精神の働きですが、精神的に不安定な状態や長期的なストレスは脳を縮小させ、認知症を発症させる原因になるといわれています。 そのため、既存のデカペプチドの安眠効果、リラックス効果、ストレスに対する効果に関しては、精神的な側面から認知症の予防に繋がると考えられるでしょう。 デカペプチドはどんな食品に含まれているのか それではデカペプチドを摂取しようと思ったら、どのような食品を摂ればよいのでしょうか。 デカペプチドは乳製品内の成分が分解されて作られるため、牛乳やチーズなどのミルクを使った製品で摂ることができるでしょう。 また、ラクトノナデカペプチドは、今回の研究結果では「カルピス」の中に含まれるとされています。 カルピスを作る途中で「カルピス酸乳」という発酵乳ができるのですが、その中に含まれていることが明らかになりました。
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