ハニービー クレープ。 HONEY BEE CREPE Tokyo

『【高円寺】ハニービークレープ【サクサク生地のカフェスペースでイートインも出来るクレープ屋さん】』by まりあてぃーたいむ : HONEY BEE CREPE Tokyo

［広告］ 仲尾さんは、20代の頃にクレープ店に勤務していた経験を生かし、仕事をしながら地元の祭りやイベントなどへクレープ店を出店してきた。 「地域との関わりを持ちたいと、クレープを作る道具一式を買いそろえ、イベント参加を続けてきた。 自分の店を持つつもりはなかったが、『人生は一度きり。 義理の娘と一緒なら何かできるかも』と決意した」と話す。 武庫川への出店経緯については、「別エリアも視野に入れていたがなかなか見つからずにいた。 いいタイミングで現物件と出合い、新しい店ができれば武庫川エリアの地域活性化につながるのではと思い出店を決めた」と振り返る。 人気メニューは、「バナナ生クリーム」（450円）や「イチゴバナナ生クリーム」（500円）などバナナを使ったクレープ、「ツナサラダ」（450円）、そば粉100％の「ガレット」（680円～）など。 ガレットをメインとしたランチセット（1,000円～）も用意する。 「作り置きをせず、注文を受けてから焼き上げる生地は、焼きたてのサクサク感と、食べ進めるうちに生まれるしっとり感を時間差で楽しめる仕上がり。 ガレットは『ガレットって何？』と初めて注文し、『おいしい』とリピーターになる人も多い。 意外と腹持ちがよく、スイーツ系トッピングとも相性がいい」と仲尾さん。 ドリンクメニューは、「ホットコーヒー」（450円）、「カフェラテ」（580円）、「ミックスジュース」（600円）、ミルクティーや黒糖ミルク、カルピスなどさまざまなベースが選べる「タピオカドリンク」（580円）、「生ビール」（500円）、「ハイボール」「チューハイ」（以上、400円）ほか。 客層は老若男女問わず幅広く、土日は家族連れも多い。 仲尾さんは「比較的落ち着いたお客さまが多い。 近隣に新しいマンションもでき、若いファミリー層も増えている。 店の前を通るたびに声を掛けてくれる常連さんもいてうれしい」と話す。 現在も積極的に地域イベントへの参加を続け、定休日には綾子さんが講師となりフラワーアレンジメントなどのワークショップ、第4木曜には店の軒先を利用した野菜のマルシェなども開いている。 仲尾さんは「今後もイベント参加や店内イベントなどを継続し、地域活性化につなげていきたい」と意気込む。 営業時間は10時～19時。 水曜定休（イベント出店時は臨時休業）。

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高円寺クレープ「ハニービークレープ」生地がパリっもちっ食感！？

高円寺には高円寺駅や ・ 等、様々なスポットがあります。 また、高円寺には、「」もあります。 「座・高円寺」は、舞台芸術の創造、発信、地域文化の活動拠点として作られた「街の広場」です。 演劇、ダンス、ワークショップなど様々なプログラムを展開するホールで、演目によって舞台や客席を変化することができる小劇場、区民ホール、東京公演時阿波踊りの普及振興とダンスなどのパフォーマンスを上演できる阿波おどりホールがあります。 また、稽古場、衣装制作室、舞台美術制作室、書庫、カフェもあり、様々な使い方をされています。 JR高円寺駅までは徒歩3～5分ほどで、駅周辺には和洋中、カフェ、ファストフード、ラーメン、寿司店、スーパーなど飲食店が凝縮しています。 この高円寺にあるのが、クレープ「HONEY BEE CREPE」です。 おすすめの特集• 一年を締めくくる忘年会から新年会まで年末年始のイベントにぴったりのお店、宴会会場を一挙ご紹介• こだわり料理や個室、貸切など条件にピッタリのお店をご紹介• ビアガーデンやテラス席でこだわりの美味しいビールが楽しめるお店をご紹介• 全国のレストラン・居酒屋などから厳選したお店をご紹介• 大切な人と行きたいレストラン、友達・仲間と盛り上がるお店まで、クリスマスにぴったりなお店をご紹介• 夜景のきれいなレストラン紹介やグルメ情報も充実• 大切な日のレストラン探しに必見 関連情報• 【ぐるなびグループ】お取り寄せグルメを探す• 【ぐるなびグループ】美容・癒し・健康情報を探す• 【ぐるなびグループ】観光スポットを探す•

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ヒルナンデスで紹介！蜂蜜入りの生地がうまいハニービークレープ＠高円寺

［広告］ 仲尾さんは、20代の頃にクレープ店に勤務していた経験を生かし、仕事をしながら地元の祭りやイベントなどへクレープ店を出店してきた。 「地域との関わりを持ちたいと、クレープを作る道具一式を買いそろえ、イベント参加を続けてきた。 自分の店を持つつもりはなかったが、『人生は一度きり。 義理の娘と一緒なら何かできるかも』と決意した」と話す。 武庫川への出店経緯については、「別エリアも視野に入れていたがなかなか見つからずにいた。 いいタイミングで現物件と出合い、新しい店ができれば武庫川エリアの地域活性化につながるのではと思い出店を決めた」と振り返る。 人気メニューは、「バナナ生クリーム」（450円）や「イチゴバナナ生クリーム」（500円）などバナナを使ったクレープ、「ツナサラダ」（450円）、そば粉100％の「ガレット」（680円～）など。 ガレットをメインとしたランチセット（1,000円～）も用意する。 「作り置きをせず、注文を受けてから焼き上げる生地は、焼きたてのサクサク感と、食べ進めるうちに生まれるしっとり感を時間差で楽しめる仕上がり。 ガレットは『ガレットって何？』と初めて注文し、『おいしい』とリピーターになる人も多い。 意外と腹持ちがよく、スイーツ系トッピングとも相性がいい」と仲尾さん。 ドリンクメニューは、「ホットコーヒー」（450円）、「カフェラテ」（580円）、「ミックスジュース」（600円）、ミルクティーや黒糖ミルク、カルピスなどさまざまなベースが選べる「タピオカドリンク」（580円）、「生ビール」（500円）、「ハイボール」「チューハイ」（以上、400円）ほか。 客層は老若男女問わず幅広く、土日は家族連れも多い。 仲尾さんは「比較的落ち着いたお客さまが多い。 近隣に新しいマンションもでき、若いファミリー層も増えている。 店の前を通るたびに声を掛けてくれる常連さんもいてうれしい」と話す。 現在も積極的に地域イベントへの参加を続け、定休日には綾子さんが講師となりフラワーアレンジメントなどのワークショップ、第4木曜には店の軒先を利用した野菜のマルシェなども開いている。 仲尾さんは「今後もイベント参加や店内イベントなどを継続し、地域活性化につなげていきたい」と意気込む。 営業時間は10時～19時。 水曜定休（イベント出店時は臨時休業）。

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