レシピ かぶの葉。 油揚げとかぶの葉の菜めし｜レシピ｜ゆとりの空間

【かぶの葉は捨てないで！】食べやすい簡単レシピ＆冷凍方法

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かぶの葉って栄養あるの？捨てずにおいしく食べるレシピとは？

カロリー表示について １人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について １人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量（食塩相当量） 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。

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捨てないで！かぶの葉を使った簡単☆絶品レシピ13選

クセがなく、どんな調理方法でもおいしくいただけるかぶ。 しかし、葉の部分は使い方が分からず、捨ててしまうということはありませんか。 実は、かぶの葉は根の部分よりもビタミン、ミネラルが豊富で、女性が積極的に摂りたいカルシウムや鉄もたっぷり含まれているのです。 ビタミン、ミネラルは炭水化物、脂質、たんぱく質と合わせて「五大栄養素」と呼ばれ、体の調子を整える働きがあり、カルシウムはみなさんご存知の通り、丈夫な骨や歯をつくります。 鉄は赤血球をつくり、酸素を全身に運ぶ働きがありますが、不足しやすい栄養素なのでかぶの葉を食べてしっかり摂取したいものですね。 他にも根の部分と同じく、いろんな食材と組み合わせ、さまざまな調理方法でおいしくいただけるので、こちらの記事を参考にしてかぶを葉までまるごと食べ尽くしてみてはいかがでしょうか。 煮物は和食の副菜として人気が高いメニューですよね。 一汁三菜の中に煮物があると、それだけでほっとしませんか。 おいしいだけでなく作り置きができ、作る側も食べる側も嬉しいメニューですが、野菜が柔らかくなるまで煮込むのは時間がかかる……。 時間がないときに作るには不向きなのでは、と考える方もいらっしゃるのではないでしょうか。 しかし、時短テクニックを駆使することで、時間がないときでもあっという間に煮物を作ることができるのです！ 以下のリンクでは野菜はもちろん、お肉や魚などさまざまな食材で作る時短煮物レシピをご紹介。 時短とはいえ、味が染み込んで絶品なレシピばかりですよ。

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