ホエイ ソイ 違い。 「ホエイ」か「ソイ」か。男のプロテイン選びに最適解はある？｜OCEANS オーシャンズウェブ

プロテインの種類とは？ 効果や飲むタイミングなど詳しく解説 Alpen Group Magazine

良い質問ありがとう！成分からまず違うんだよー ソイプロテインとホエイプロテインでどちらか迷う方が多いと思いいますが、 どのように選んでいるでしょうか？ 実は 目的に応じて分けるもしくは選んだ方が良いというのが結論です。 ダイエットをしたいのか、 筋肉をつけたいのかで そもそも飲むべきプロテインが変わります。 しかし、 多くの人が知らずに知り合いが飲んでたから飲んでるというケースが非常に多いです。 プロテインもそこそこの金額がしますので、 どうせ飲むならより効果の高い物を飲みたいですよね？ この記事で 無駄を少しでもなくしてよりあなたの理想の近道になればと思い、 書いてます！ ソイプロテインとホエイプロテインではそもそもの成分が違うので、 同じプロテインですがそもそもの種類が違います。 ではそれぞれどんな成分なのか、そしてどの場面で何が良いのかなど 次で解説していきます！ ホエイプロテインとは？ ホエイプロテインとは乳が成分のプロテインです。 きちんと成分表を見て、見極める事が重要です！タンパク質が10g以下の商品は個人的におすすめはしません。 個人的におすすめな選び方は口コミを見るもしくは知り合いの筋トレを本格的に頑張っている人などに聞く事が安全だと思います。 筋肉をつけたい人や あまり食事でタンパク質が撮れていない人などにおすすめです！ ダイエット中はホエイプロテインは飲まない方が良いという方がいますが、 僕は飲んでも良いと思います！ ホエイプロテインを飲むと太るという誤解している人が多いですが、 プロテイン＝タンパク質なのでそれは間違いです！ 飲みすぎてしまうと太るというのが正しいですね。 ダイエット中でも筋トレをしてプロテインを飲む事がとても重要なので、 是非意識してプロテインを摂りましょう！ ソイプロテインとは？ 次にソイプロテインについて解説していきます！ ソイプロテインとはホエイの成分が乳に対して 大豆です。 大豆なので ダイエットや美容に良いプロテインとして知られています。

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ダイエットするならどっち？ホエイとソイプロテインの違いと特徴・効果

原料の違い ホエイ、ソイ、ガゼイン、三種類のプロテインの違いは原料の違いです。 ホエイプロテインは牛乳などに含まれているラクトース（乳糖）が原料です。 ソイプロテインは大豆、ガゼインプロテインは牛乳に含まれているガゼイン蛋白が原料となっています。 ホエイプロテイン ホエイプロテインは筋トレしている方の中で 一番多く飲まれているプロテインです。 最もポピュラーなプロテインでボディメイクをしている方におすすめのプロテインです。 特徴 【メリット】• 摂取後の消化が非常に早く、タンパク質の合成を促進してくれる。 消化が早いため、摂取したプロテインがエネルギーとして使用されにくい。 とても安価である。 【デメリット】• 乳糖不耐症の人は飲んだ後にお腹を壊しやすい。 このデメリットが一番厄介であり、このためにホエイプロテインを飲まない方も多いようです。 乳糖不耐症の方はホエイプロテインには乳糖が原料となっているので、摂取した際に 消化・吸収されずにお腹を壊し下痢になってしまいます。 乳糖不耐症について詳しく知りたい方はを参考にしてみてください。 ホエイプロテインの購入でおすすめはこちら！ 値段 メリットでも記述した通り、３種類のプロテインの中で一番安いです。 いくつかのメーカーのホエイプロテインの値段のまとめです。 ソイプロテイン ホエイプロテインに比べると、飲んでる人口はだいぶ少なめですが女性を中心に広がっています。 ソイプロテインは、大豆から油脂を絞りタンパク質を取り出したもので、植物由来の「大豆タンパク質」がたくさん含まれています。 代謝が上がる効果があることから減量やダイエットしている方におすすめのプロテインです。 特徴 【メリット】• 原料が大豆なので、乳糖不耐症の方でも飲みやすい。 大豆イソフラボンが含まれている。 抗カタボリック効果がある。 【デメリット】• 少々粉っぽく、溶けにくい。 大豆イソフラボンが悪影響を及ぼす可能性がある。 タンパク質含有量が少ないものが多い。 大豆が原料なので、 大豆イソフラボンの作用を受けることが出来ます。 大豆イソフラボンには乳がんや骨粗鬆症などに効果があると言われています。 しかし、エストロゲン（女性ホルモン）のように作用してしまう可能性があります。 ソイプロテインは乳糖を使っていないため、乳糖不耐症の方でも安心して飲めることが最大のメリットです！ しかし、個人的な意見としては大豆が原料なので、乳糖を原料としているホエイプロテインに比べると、タンパク質の質としてどうなのかなと思うところがあります、、、 値段 ソイプロテインの値段は基本的にホエイプロテインに比べ、安くなっています。 色々な理由がありますが、主にその値段を左右するのは 「タンパク質含有量」です。 タンパク質含有量の値がホエイプロテインよりも低いので、値段も安くなっている場合が多いです。 プロテイン１kg マイプロテイン ザバス ビーレジェンド ＤＮＳ プロテインバー kentai gold standard 小売価格 2,780 5,400 4,100 3,240 3,585 4,863 カゼインプロテイン カゼインプロテインはほかのプロテインに比べると、あまり流通しておらず利用者も少ない傾向にあります。 しかし、ほかにはないメリットや違いがあるので、それを理解し有効活用できるようになりましょう。 特徴 【メリット】• 体への吸収スピードが遅い。 これはの特徴は デメリットでもり、 メリットでもあります。 吸収するのが遅いということは、その効果が体の中で長続きするということです。 腹持ちがいい。 吸収スピードが遅いので、自ずと長い間満腹感を得ることが出来ます。 グルタミンが豊富に含まれている。 グルタミンにはトレーニング後の免疫抑制を軽減する効果があり、筋肉の分解を防ぎ維持してくれる効果が期待できます。 【デメリット】• 吸収スピードが遅い。 吸収スピードが遅いということは、効果は長続きしますが即効性を期待することはできません。 故に筋肥大を一番の目的としている方などにはあまりおすすめできません。 あまり流通していないので、どこでも取り扱っているわけではない。 カゼインプロテインの一番の特徴は、吸収スピードが遅いことです。 それは、タンパク質を長くゆっくりと補給してくれるので、 就寝前やトレーニングがオフの時に飲むのがおすすめです。 値段 今回調べたところ、有名なマイプロテインやDNS、ザバスといったところでは取り扱いがされていませんでした。 ちなみに、 gold standardのガゼインプロテインは1kg当たり4,093円でした。 まとめ 長々と説明してきましたが、 「結局どのプロテインがおすすめなんだろう？」という疑問が浮かびましたよね。 結論としては、 目的別にあったプロテインを摂ることが重要です。 筋肥大を目的としている方はホエイプロテイン。 ダイエット、減量、をしている方はソイプロテイン。 就寝前などのタンパク質を体の中で長く保持する目的の方はカゼインプロテイン。 最後までご覧いただきありがとうございます。

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ホエイ・ソイ・カゼインの違い？良質なプロテインの選び方

一般によく売られている3種類のプロテイン プロテインパウダーとして販売されているものは、原料別に• ホエイプロテイン• カゼインプロテイン• ソイプロテイン の3種類のうちのいずれかが、ほとんどでしょう。 ほかにエッグプロテイン（卵が原料）がありますが、滅多に見かけることはありません。 ホエイプロテイン ホエイプロテインの原料 ホエイ（Whey は、乳清のことです。 乳漿（にゅうしょう）とも呼ばれます。 ヨーグルトに上澄み液ができることがありますが、あれが乳清です。 つまりホエイプロテインの原料は、大きく言うと牛乳です。 ホエイプロテインの特徴 3種類のプロテインの中で最も水に溶けやすく、扱いが簡単です。 消化吸収が早い（＝即効性）という特徴があり、トレーニングの前後に摂ると速やかに筋肉をリカバリーしてくれることから、多くの種目で好まれています。 でも、吸収が早いために長時間その効果を持続することができず、寝ている間（栄養が補給されない時間）の筋肉分解を防いだり、日中のコンディションを保ったりするためにアミノ酸を補給するといった目的には向いていません。 BCAA（Branched Chain Amino Acids）と言われるバリン・ロイシン・イソロイシンを多く含んでいるのもホエイプロテインの特徴です。 あまり味がなく、においも強くはないので、飲みやすい種類のプロテインです。 ホエイプロテインの3つの製法 ホエイプロテインには、大きく分けて• WPC（ホエイプロテインコンセントレート）製法• WPI（ホエイプロテインアイソレート）製法• WPH（加水分解ホエイペプチド） の3通りの製法があり、どの製法を採用しているかによってコスト・商品価格が変わります。 価格は WPC＜WPI＜WPH となります。 一番低コストのWPC製法のものが最も多く流通していますが、乳清が残っているため乳糖不耐症の人は飲めません。 （乳糖不耐症＝牛乳を飲むとお腹がゴロゴロする人です） カゼインプロテイン カゼインプロテインの原料 カゼイン（ Casein）も牛乳に含まれるたんぱく質のひとつです。 チーズの原料になるのがこのカゼインです。 カゼインプロテインの特徴 ホエイプロテインよりも吸収が遅いので、長時間かけてゆっくりと効き続けます。 就寝中に細胞のアミノ酸が減少して筋肉が分解されることをカタボリックと言いますが、寝る前にカゼインを摂るとこれを予防できます。 ホエイとは逆に、「吸収に時間がかかる＝水に溶けにくい」ことになります。 ブランドにもよりますが、溶かすというよりヨーグルト状のなにかを作っているような、液体でなく固体に近くなるようなものもあります。 比較的簡単に溶けるものもたくさん売られていますが、大抵はシェイカーでしつこく振っても多少の粉っぽさ、ダマ感は残ります。 発がん性があるとも言われ、アレルギーの原因になることもあったりと、何かと不評なカゼインですが、尿酸値を下げる働きから痛風にはいいようです。 その扱いにくさ（溶けにくさ）のためか、カゼインだけの商品は少なく、カゼインとホエイをブレンドしたものをよく見かけます。 吸収スピードの違う2種類のプロテインを合わせて摂ることで、筋肉のレスキューと養生ができるので、便利ではあります。 カゼインは、ホエイに比べるとクセのある風味になります。 粉臭いと言うか…薬っぽいと言うか… 甘味料を加えていないカゼインプロテインは、かなりマズイです。 水で溶かす場合は、味は捨ててかかる必要があります。 とは言っても、ソイよりはかなりマシな味なのですが… ソイプロテイン ソイプロテインの原料 ソイ（Soy）です。 大豆から作られた植物性のプロテインです。 大豆アレルギーのある人は飲めません。 ソイプロテインの特徴 吸収が遅く、やはり水には溶けにくいです。 味も良くありません。 そのまま大豆の味とにおいなのですが、あれを水に溶かして飲むとなると、ちょっときついです。 ドラッグストアなどの店頭で売られているのは、味のついた（甘くした）商品がほとんどです。 扱いにくくてマズいソイプロテインですが、これでなかなか人気があります。 ソイプロテインは、他の種類のもの（牛乳から作られたプロテイン）とは異なる特徴を備えているので、飲む人のニーズによってはこちらを選ぶメリットが大きいからです。 「女性にはソイプロテイン」という暗黙のコンセンサスがすっかり定着している様子。 女性にいいとされる点がたくさんあります。 筋肥大には向いていない 筋肉を大きくする効果は薄いです。 ボディビルダーのように、バルクアップしたい人には向いていません。 でも、女性にとってはうれしいことでもあります。 もっとも女の人は、よほどのことをしない限りびっくりするような筋肥大は起こりません。 （ホエイやカゼインを飲んでいたとしても） 「プロテインを飲んだら望んでいる以上にムキムキになってしまう」という心配は、しなくて平気です。 カロリーが低い プロテインはどれも、それ自体に高いカロリーがあるわけではありませんが、中でもソイプロテインは低カロリーです。 ダイエット向けと言われる理由のひとつがこれです。 大豆イソフラボンは女性ホルモンと似ている 大豆に含まれるイソフラボン（ゲニステイン）は、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをすると考えられています。 構造式も似ています。 大豆イソフラボン（ゲニステイン）の構造式 卵胞ホルモン（エストロゲン）の構造式 このことから、一言で言うと「女性らしさをアップさせる」とされています。 イソフラボンは、骨からカルシウムが溶け出すのを防ぐ効果や、コレステロールの上昇を抑える効果など、女性ホルモンの欠乏によって起きる事象を予防する効果が確認されていて、やはりエストロゲンと似た働きをしてくれるのは事実のようです。 イソフラボンの抗酸化作用 イソフラボンには他にも長所があります。 抗酸化作用です。 カラダの酸化、錆びを抑える作用。 これは、アンチエイジングそのものです。 植物性で腸内環境を悪化させない ソイプロテインは広く出回っているものの中で唯一の植物性プロテインです。 植物性であるだけに人体では吸収しづらいのですが、メリットもあります。 実は動物性のプロテインには、飲みすぎると体臭が強くなるという問題があります。 これは動物性プロテインが腸内細菌のバランスを崩し（悪玉菌が増えるってことです）、腸内環境を悪化させてしまうからです。 腸内環境の悪化は、体臭をきつくすることだけでなく、免疫力の低下にもつながるとてもマズい事態です。 これを防ぐため、動物性のプロテインを摂る人はビフィズス菌や乳酸菌、食物繊維などで腸内に善玉菌を増やす策をうつ必要があるのですが、植物性のソイプロテインならその心配はいりません。 ソイプロテインは、繊維質を摂れるという意味でも腸内環境の維持に役立ちます。 食物繊維を含んでいる 大豆は食物繊維の豊富な食品です。 前述のとおり、食物繊維は腸内環境を整える力がありますが、効用はそれだけではありません。 食物繊維を食前に摂ることで血糖値の急激な上昇を抑えることができるので、食事の前にソイプロテインを飲んでおくと、ベジファースト的な効果が得られます。 また、朝食に食物繊維を摂った日は、ランチ後の血糖値の上昇度も低くなるというデータ（ セカンドミール効果）もあるので、朝の置き換えにソイプロテインを使う方法は、一日の総摂取カロリーを抑えながらたんぱく質はきちんと摂れるというだけでなく、お昼ごはん後の血糖値にも好影響を期待できる賢い方法だと思います。 どの種類のプロテインがいいのか その人のプロテインを摂る目的によります。 筋肥大や筋肉の回復を狙うなら、一番一般的なホエイがいいと思います。 ただ乳糖不耐症の人は、WPIかWPH製法のものを選ぶ必要があり、少し価格が高くなってしまいます。 長時間のサポートを期待するならカゼインかソイが向いています。 ダイエット中の栄養補給のために使いたいときは、腹持ちのよいカゼインかソイなら食事と置き換えたり、間食代わりにしたり出来ます。 初めてプロテインを使うという女性なら、まずはソイプロテインを試してみるのがいいでしょう。 いきなり無添加を選んでしまうとマズくてびっくりすると思います。 最初は少量で売っている一般的なものがおすすめです。 女性に人気のザバスのソイプロテインのレビューはこちらに プロテインシェイカーは必要です シェイカーを使わずスプーンでかき回す方法だと、どうしても溶け残ります。 底にプロテインパウダーが残ったり、飲んだときにダマがたくさんあったりで、これだけでプロテインを続ける気力が萎えるので、ぜひプロテインシェイカーを用意してください。 メッシュ付きや攪拌用のボール付きなど、機能面に優れたものもたくさんありますが、最初はフタが閉まるだけのシンプルなもので充分です。 簡素なプロテインシェイカーは洗うのが楽で清潔に保てるという利点もあります。

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