炊飯 器 パン。 炊飯器パンの簡単レシピ こね3分のお釜パン [毎日のお助けレシピ] All About

オーブンなしで完成!炊飯器でできちゃう簡単パンレシピ9選

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炊飯器と言えば、お米を炊くだけと言うイメージがありますが、それは少し前のこと。 最近では、炊飯以外にもさまざまな調理ができる炊飯器が販売されており、チャーハンやリゾット、煮込み料理やケーキなど、炊飯器1台あればいろいろな料理が楽しめるようになりました。 そこで今回は、手軽にパン作りが楽しめるおすすめのパン焼き機能付き炊飯器を特集します。 炊飯器で本当にパンなんか作れるの? なんて思う方もいるかと思いますが、炊飯器は発酵から焼成までパン作りにとても適しているので、炊飯器を使えば誰でも簡単に本格的なパン作りが楽しめますよ! おすすめのパン焼き機能付き炊飯器 象印マホービン ZOJIRUSHI 極め炊き NP-GH05 象印が販売するこのパン焼き機能付き炊飯器は、発酵から焼き上げまで気軽にパン作りが楽しめるパン(発酵・焼き)メニューを搭載しているので、これ1台でメロンパンやフォカッチャ、丸パンやごはん入り丸パンなど、いろいろな種類の手作りパンが楽しめます。 なお、強火で炊き続けてお米の芯から旨みを引き出す豪熱沸とうIHにも対応しているので、パンだけでなく美味しいご飯を味わいたい方にもおすすめです。 パン焼き機能付き炊飯器の選び方 作れるパンの種類をチェック 一口にパンと言っても、蒸しパンや丸パン、メロンパンやフォカッチャなど、いろいろな種類のパンがありますよね。 しかし、炊飯器によっては1種類のパンしか作れなかったり、一度に少量のパンしか作れなかったりもします。 そのため、パン焼き機能付き炊飯器を選ぶ際には、事前に自分の作りたいパンの調理が可能か、一度にどの位のパンが作れるのかをしっかりと確認するようにしましょう。 ただ安いからと言う理由だけで選ぶと、簡単な丸パンしか作れなかったりもするので、くれぐれも間違いのないよう注意して選んでみてくださいね。 機能や装備をチェック By: 同じような機能や価格でどのパン焼き機能付き炊飯器にするか迷ったら、便利な機能や装備で決めるのも良いでしょう。 例えば、パンやごはん以外の料理も調理したい方は、煮込み料理や蒸し料理など豊富な調理メニューに対応したもの。 炊飯器を常に清潔な状態に保ちたい方は、蒸気口などの各パーツを取り外して簡単に水洗いできるもの。 短時間で素早くお米を炊きたい方は、従来の炊飯器よりも短時間でお米が炊けるお急ぎ炊飯に対応したものなど、いろいろなタイプの炊飯器があるので、パン焼き機能付き炊飯器を選ぶ際には、これらの機能もしっかりとチェックしてみて下さい。

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ジャー炊飯器

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炊飯器で食パン!2時間で作れる早焼きお釜パンレシピ [毎日のお助けレシピ] All About

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200g ・ドライイースト................. 小さじ1 ・塩............................. 小さじ3~4 ・無塩バター......................... 20g ・牛乳........................... 100cc(卵とあわせて130cc) ・卵............................. 大きなボールに、強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、泡だて器でかきまぜる。 (又は粉ふるいでふるう) 2. (注:加熱しすぎて卵を固めないように!) 3. 粉に流し入れ、箸でまぜて一まとめにし、ふわっとラップをかけて10分間放置しておく。 1分間手でこねて、2分間ほど叩きつけてると、 パン生地の質感が変わって、なめらかになり、ボールや手からの離れが良くなってくるので、ブルーべりーを混ぜ込み、丸くまとめる。 サラダ油をぬった内釜にいれて、水を付けたラップをかぶせ、炊飯器にセットする。 寒い日は発酵時間が長くかかる。 ) 7. ( 1. )で使ったボールに、発酵が終わったパン生地を、上になってた面を上に取り出し、手で押さえてガス抜きする。 丸く形を整えて、薄く油を塗った内釜に、とじ目を下にして戻す。 5倍の大きさにする。 ラップを外して普通に炊き、スイッチが切れたらとりだす。 仕上がりはふっくらモチモチです。 炊飯器の内釜が薄いタイプの場合、熱の伝導が早いため短時間で高温になってしまいます。 保温スイッチを小まめに切ったり付けたりして、お手持ちの炊飯器の性質を把握して、上手に発酵を促してください。 又、気温によっても発酵時間が変わってきます。

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