お好み焼き ダイエット。 お好み焼き食べても大丈夫！お好み焼きダイエットでダイエット成功する方法

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キャベツたっぷりでヘルシー？ それとも、そばやマヨネーズで太る!? お好み焼きの主な素材は、キャベツ、たまご、豚肉、小麦粉など。 ひとつの料理で、三大栄養素（たんぱく質、炭水化物、脂質）を含み、キャベツたっぷりで栄養バランスも悪くはありません。 したがって、太るイメージを持ちがちなお好み焼きですが、 実は選び方と食べ方次第でダイエットに向いている料理でもあります。 まずは主な具材とダイエットの関係について解説します。 ただし、脂の多い部位が大量に入っているとカロリーアップの原因に。 たまご……卵黄に含まれるコリンという栄養素には中性脂肪の量を調節する働きがあると言われています。 キャベツ……野菜なのでカロリーも低く、ビタミンやミネラルも豊富。 ダイエット中もたくさん食べたい野菜のひとつです。 小麦粉……良質のでんぷんがほとんどで、たんぱく質やビタミンミネラルも含みます。 脂肪分の少ない素材です。 天かす……美味しさアップのために欠かせない素材ですが、大さじ1杯分で約30kcalほどあるので、入れすぎには注意。 お好みソース……カレースプーン1杯で約25kcal程度。 こってりしているように感じますが、実はノンオイルの調味料。 甘さを調整した低カロリータイプのものも市販されています。 麺やお餅のトッピングで100～200ｋｃａｌ以上上乗せに！ お好み焼きにビール。 ダイエット中でもついつい。 食べごたえが出て、ファンの多い焼きそばやうどんを入れるメニューにも注意が必要です。 当然、カロリーアップの元凶となってしまいます。 なぜなら、焼きそばなどの麺類は250kcal程度のアップ、お餅ひとつで130kcal程度のアップになります。 チーズやマヨネーズ、天かすも、かけるほど即・高カロリー！ また、トッピングのチーズが入るだけで70～100kcalのアップ、マヨネーズはカレースプーン1杯で約100kcalあります。 しかもかけるタイプだとどんどん追加してかけたりして、カロリーがどんどん上乗せされる結果に。 味わいの面でも不可欠な、「天かす」も、正体は揚げ物の衣。 前述の通り、たくさん入れるとカロリーアップするので注意したいところです。 太りにくいお好み焼きのトッピング＆メニュー、頼み方 ダイエット中は避けた方がいいとは思いつつ、むしょうに食べたくなるのが「お好み焼き・たこ焼き」。 一食600ｋcalほどに抑えたいダイエット中には、控えたほうが良いメニューだと言えるでしょう。 ダイエット中でもどうしても食べたくなったときは、こちらを選びましょう。 食べるときはソースをかけるのはOKですが、マヨネーズは控えめにするか、かけないでいただきましょう。 また、魚介系の具材ならソースではなくしょうゆで食べるのもよいかもしれません。 こういったシンプルなお好み焼きを1食に1枚食べる程度であれば、500kcal未満に収まりやすく、野菜や肉がたっぷりで栄養バランスも比較的良いので、ダイエット中でも必要以上に恐れる必要はありません。 こちらは、1食につかう小麦粉の量が大さじ3倍程度とかなり少ないので、お好み焼きに比べるとカロリーは控えめです。 もちろん、シンプルなものほどカロリーは低くなりますし、そばもんじゃ・もちチーズ明太もんじゃなどになれば、トッピングの分だけカロリーも追加されるので注意です。 ポイッと口に収まってしまう、スナックのような感覚のたこ焼きは？ 次はたこ焼きです。 可愛らしい丸い姿をした小さな食べ物ですが、これが結構侮れません。 なぜなら、たこやき1個のカロリーは30～50kcal程度。 サイズが大きなものはもちろん、マヨネーズやチーズの入ったもの（1個あたり10kcal以上のアップ！）、仕上げに油で揚げ焼きするタイプのもの（1個あたり10kcal程度のアップ！）は、当然さらに高カロリーになります。 しかも、たこ焼きはひとつひとつの具材そのもののカロリーだけではなく、焼くときの油や、油の多いトッピングをしてしまいがちなところが問題です。 まずは主な素材とダイエットの関係について知っておきましょう。 良質のたんぱく質です。 だし汁……カロリー自体は低く、旨味をプラスしてくれるので欠かせない素材です。 アオノリ……ミネラルやビタミンが豊富。 カロリーも低いのでたっぷりかけてもOKです。 かつおぶし……たんぱく質やビタミン・ミネラルを含む低カロリー素材なので、ダイエット中も安心な食材です。 油……1gあたり9kcal。 大さじ１杯になれば、すぐに100kcalに。 少量でもカロリーアップするので注意が必要。 マヨネーズ……1g（小指の先ほど）で7kcal。 個数を食べるたこ焼きの場合、1個ずつのトッピング量がカロリーに大きく影響します。 注意点も見ていきましょう。 これだけで1食あたり100kcal近く減らすことができます。 本来は、お好み焼き以上に、食べ合わせとして枝豆、海藻類、ドレッシングのかかっていないサラダなど食物繊維を含む野菜を先に食べてから食べ始めるなどして、他の食事で補うようにすると良いでしょう。 鉄よりも、テフロン加工などの素材の器具ほうが少ない油で調理することができ、ダイエット向きです。 食べ合わせとしてはスティック野菜や海藻サラダなど、食物繊維を含む野菜と一緒に食べると太りにくくなることが期待できます。 栄養バランスや太りにくさの面から、サラダなどのサイドメニューを注文したり、野菜ジュースを一緒に飲むのも手。 軽い食感の「粉もの」は、いずれにしても 「おやつ」としての認識ではなく、1食分に匹敵するカロリーを摂った「食事」とご自分に言い聞かせることをお忘れなく！ 【関連記事】•

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【ダイエット】お好み焼きで痩せる⁉︎小麦粉不使用！絶品レシピ！【時短メニュー】

お好み焼きのカロリー お好み焼きのカロリーは １枚約500kcalとかなり高カロリーです。 小麦粉や卵などのカロリーから、 おおまかなカロリーを算出しました。 先日友人とお好み焼きをつくったのですが、 あまりにもおいしく、 しかも楽しい時間を過ごすことができました。 食材の準備をしてる時に気付いたのですが、 お好み焼きの材料はほぼキャベツです。 お好み焼きは太るイメージがありますが、 ほとんど野菜です。 しかも、キャベツと豚肉は お互いを支えあう最高のコンビのようです。 ぼくは今、お好み焼きを健康食品に認定しました。 ここでは豚肉とキャベツという最高のコンビが織りなす ダイエット効果と健康効果をご紹介します。 お好み焼きがダイエットに使える理由 僕は昔20kg痩せた経験があり、 ダイエット食品で食事をすませるよりも、 お好み焼きのような 高カロリーな食事をした方が 実はダイエットにいいと分かりました。 高カロリーな食事をした方が、 腹持ちがよく腹が減らないので、 結果的に間食を減らせます。 間食を減らすことができれば、 1日の総合的なカロリー摂取量を 減らすことができます。 好きなものを食べながら 痩せることが出来るとやる気も出て、 ダイエットも気楽なものにできます。 僕のオススメのお好み焼き、レシピはヒミツです… 1番シンプルな食べ方が1番うまいと思います。 小麦粉をダシで割ってタマゴを1つ、 しっかり生地を寝かせて、 生地と豚肉で キャベツを挟むようにして焼きます。 生地と豚肉に挟まれてちょうどいい具合に 蒸されたキャベツが抜群においしいです。 お好み焼きは高カロリーなイメージがありますが、 原材料はほとんどキャベツなので、 胃もたれすることもなかなかないです。 僕は店で凝ったものを食べるのも 自分で食べたいように作るのも好きです。 マヨネーズは好みでかけるといいですが、 腹がすいたときは思い切って マヨネーズでびちゃびちゃにします 笑 キャベツと豚肉の健康効果 キャベツはビタミンC、ビタミンU、食物繊維が たくさん含まれている優秀な健康食材です。 特に ビタミンUは別名『キャベジン』ともいわれ、 胃の粘膜の修復を助けるので胃薬にも使われる成分です。 とにかくもう、 きゃべつは健康面で考えると最高にコスパが高い！！ 上の記事はキャベツのつけあわせに とんかつが使われる理由を紹介してるので ぜひ読んでみて下さい！ 豚肉は豊富なたんぱく質とビタミンBを含み、 キャベツは豚の栄養の消化・吸収を助けるので、 豚肉とキャベツは最高のコンビです！ 大阪では串カツの付け合わせに きゃべつがテーブルの上に置かれていて、 おかわり自由で食べさせてくれるのですが、 あげものとキャベツを交互に食べるのは 理にかなった食べ方ですよね。 お好み焼きのカロリーとダイエットについて お好み焼きはカロリーが高く、 がっつり系の食事だと思われがちですが、 野菜がたっぷりとれる健康食品！ ダイエットにもオススメです！ 皆さんもぜひ、 キャベツの健康効果と豚肉の美肌効果の 最高のコンビネーションに 舌鼓をならしてみるのはいかがでしょうか…！.

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【みんなが作ってる】 ダイエット お好み焼きのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品

ご飯や小麦粉などを減らす、炭水化物抜きダイエットがはやっています。 私も、なるべくご飯や小麦粉は減らすようにしているのですが、たまにどうしても食べたくなることがあります。 みなさんは、そういった経験はないでしょうか？ 私の場合は、普段炭水化物を抑えめにしていても、たまにお好み焼きが食べたくなります。 そんな方のために、私がよく作っている 小麦粉抜きお好み焼きをご紹介します。 厳密にはお好み焼きソースに糖分が多く含まれるのですが、小麦粉を抜くことによって、かなりの量の炭水化物をカットできます！ キャベツは健康によくて、安いときは100円で買えるので、節約生活にはおすすめの野菜です。 そんなキャベツですが、量が多いのでついつい余りがちです。 炒めるとかさが減って食べやすくなるので、余ったキャベツを食べきるレシピとしてもおすすめです。 また、小麦粉を使わないのでキッチンや下水も汚れにくく、後片付けも楽で時短にもつながります。 小麦粉抜きお好み焼きレシピ 1-1 小麦粉抜きお好み焼き材料 こちらが１人前の材料です。 キャベツ １／４玉• 卵 ３個• 炒め油 適宜（健康にいい米油、ごま油、オリーブ油などがおすすめ）• お好み焼きソース、または、とんかつソース 適宜• マヨネーズ 適宜• 削り鰹 １パック 1-2 小麦粉抜きお好み焼き作り方 1 キャベツを切って炒める。 キャベツはざく切りにします。 フライパンに、炒め油少々、キャベツ、お水約30ccを入れます。 蓋をして中火でしばらく炒めます（野菜が多少きつね色になるのは旨味のうちなので、そんなに混ぜないでください）。 火が半分通ったところで、一度混ぜます。 卵に火が通り過ぎるとおいしくないので、余熱で火を通す間も近くで見ていてください。 途中何度か開けて見てもいいので、写真のように半熟になったところで蓋をあけて冷ましてください。 おいしく作るには、ここが一番のポイントです！！！ 3 ソース、マヨネーズなどをトッピングして完成 お好み焼きソース（または、とんかつソース）、マヨネーズ、鰹節１パックをかけて完成です。 お好みで、青のりも振りかけてください。 お皿に写して完成ですが、私の場合はフライパンのまま食べています。 京セラの白いフライパンは見た目がよくて、そのままお皿として使えるので手抜きでき、重宝しています。 一人用だと20cmくらいがちょうどいいサイズです。 金属へらが使えるほど丈夫なのですが、炒め油は欠かせません。 多少の炒め油は栄養の吸収もよくなるし、栄養バランスもよくなるので、個人的には満足しています。 キャベツの健康効果：ビタミンU、イソチオシアネート キャベツは健康にいい野菜です。 いろいろいい成分が含まれているのですが、特に私が気に入っているのは ビタミンUと イソチオシアネートです。 ビタミンU（別名キャベジン）は荒れた胃腸の粘膜を修復してくれます。 ただし、 熱に弱いので、胃の調子を整えたいときには、キャベツを生サラダにしたり、加熱時間を短めで調理するがおすすめです。 また、 キャベツには、アブラナ科植物特有の免疫力や解毒力を上げる作用を持つイソチオシアネートが含まれています。 がんになる前の異常な細胞の増殖を抑えて、 がんの予防に効果があります。 なお、イソチオシアネートが含まれる野菜はいろいろあり、他の野菜もおすすめです。 ブロッコリー• 小松菜• チンゲンサイ• 菜の花• クレソン• かいわれ大根• わさび ということで、 小麦粉抜きお好み焼きのレシピでした。 ダイエットしている人、 キャベツが好きな人、 お好み焼きが好きな人におすすめです。 簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！.

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